{"product_id":"les-deux-petits-coeurs-2022-anselmet","title":"Les Deux Petits Coeurs 2022 Anselmet","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLes Deux Petits Coeurs 2022 Anselmet, rosé de montagne élégant et tendu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes Deux Petits Coeurs 2022 Anselmet\u003c\/strong\u003e é um rosé original e refinado, obtido a partir de \u003cstrong\u003eMerlot 100%\u003c\/strong\u003e e assinado por \u003cstrong\u003eAnselmet Vini\u003c\/strong\u003e. Nasce de uma ideia de vinho territorial, capaz de unir a suculência da casta à precisão de uma vinificação essencial. O resultado é um rosé com perfil gastronômico, fresco e dinâmico, ideal para quem busca uma garrafa autêntica, cuidadosa e reconhecível.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAs uvas provêm da parcela \u003cstrong\u003eChampagnole\u003c\/strong\u003e, no município de Villeneuve, a \u003cstrong\u003e710 metros acima do nível do mar\u003c\/strong\u003e. Um contexto montanhoso que contribui de forma decisiva para o caráter do vinho, conferindo-lhe impulso, tensão e uma agradável impressão mineral. Os \u003cstrong\u003esolos de marnes brancas arenosas\u003c\/strong\u003e acrescentam finesse e luminosidade ao perfil, enquanto a vinificação em aço e o envelhecimento por seis meses preservam a integridade aromática e a clareza expressiva. Trata-se de um rosé que não busca apenas a imediata, mas também uma estrutura medida e uma bebibilidade de nível.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma cor \u003cstrong\u003erosa casca de cebola\u003c\/strong\u003e, elegante e delicada. No nariz, emergem sensações de frutas vermelhas concentradas, com referências a groselhas e mirtilos, acompanhadas por nuances florais e uma nota balsâmica que amplia a profundidade. Na boca, é um vinho de boa energia, com um gole pleno e vibrante, sustentado por uma tensão mineral satisfatória. O equilíbrio entre densidade material e frescor torna-o fluido, mas não banal, com o traço suculento do Merlot e um final limpo, salgado e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes Deux Petits Coeurs 2022 Anselmet\u003c\/strong\u003e acompanha com facilidade antipasti de terra, embutidos delicados, tortas salgadas, carnes brancas, peixes saborosos e preparações à base de vegetais. É particularmente interessante com a cozinha mediterrânea, risotos leves, queijos frescos e pratos levemente temperados. Sua frescura e a componente mineral o tornam adequado também para almoços informais e menus sazonais, quando se deseja um rosé mais profundo e versátil em comparação ao estilo mais simples e imediato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eLes Deux Petits Coeurs 2022 Anselmet\u003c\/strong\u003e a uma temperatura de \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e, para valorizar seus aromas, equilíbrio e tensão gustativa. Em caso de serviço à mesa, pode beneficiar de alguns minutos no copo para expressar melhor sua trama aromática, sem necessidade de decantação.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste rosé representa uma escolha interessante para quem busca um vinho italiano com perfil contemporâneo, mas enraizado em um território preciso. A combinação entre \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e, altitude, solos arenosos e trabalho exclusivo em aço oferece um vinho reconhecível, elegante e gastronômico. \u003cstrong\u003eLes Deux Petits Coeurs 2022 Anselmet\u003c\/strong\u003e é uma garrafa que une frescura, personalidade e versatilidade, perfeita para ser comprada online e enriquecer a adega com um rosé de montanha de caráter distintivo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Anselmet Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659410256258,"sku":null,"price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/vini.ledeux.png?v=1779253597","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/os-dois-pequenos-coracoes-2022-anselmet","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}