{"product_id":"ornellaia-bolgheri-doc-superiore-2014","title":"Ornellaia Bolgheri DOC Superiore 2014","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eOrnellaia Bolgheri DOC Superiore 2014, o grande tinto da Tenuta dell'Ornellaia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrnellaia Bolgheri DOC Superiore 2014\u003c\/strong\u003e é um vinho icônico da Tenuta dell'Ornellaia, nascido de um cuvée de Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot. A safra expressa com precisão a identidade da propriedade e o caráter de Bolgheri, um território capaz de produzir tintos elegantes, profundos e de grande personalidade. Nesta versão 2014, destaca-se um estilo refinado, centrado na fruta, na frescura e em taninos de grande qualidade, sedosos e harmoniosos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA denominação \u003cstrong\u003eBolgheri DOC Superiore\u003c\/strong\u003e representa um dos referenciais mais prestigiados do vinho italiano contemporâneo, graças a um ambiente costeiro que favorece maturações regulares e perfis aromáticos amplos e complexos. \u003cstrong\u003eOrnellaia\u003c\/strong\u003e interpreta este território com uma filosofia voltada ao equilíbrio entre natureza, trabalho na vinha e cuidado na adega. A safra 2014, caracterizada por condições desafiadoras e uma colheita muito tardia, exigiu seleções cuidadosas dos cachos e resultou em um vinho expressivo, construído sobre finesse, vivacidade e precisão.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo cálice, \u003cstrong\u003eOrnellaia Bolgheri DOC Superiore 2014\u003c\/strong\u003e apresenta um perfil intenso e refinado, típico dos grandes cortes bordaleses de Bolgheri. No nariz, oferece sensações de fruta madura e fresca, com uma definição aromática que reflete a qualidade da colheita selecionada. Na boca, o vinho mostra estrutura, equilíbrio e uma trama tânica muito bem cuidada, descrita pela adega como sedosa e sem arestas. A frescura sustenta o gole e proporciona impulso, enquanto o final é longo, elegante e coerente com um estilo de grande classe. É um tinto importante, mas não pesado, capaz de unir profundidade e bebibilidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrnellaia Bolgheri DOC Superiore 2014\u003c\/strong\u003e combina facilmente com pratos principais ricos e saborosos, como filé de boi, carnes assadas, carré de cordeiro, aves de caça e assados importantes. Ótimo também com pappardelle ao ragù de carne, cogumelos porcini, queijos curados e preparações com trufas. Sua finesse tânica e boa frescura o tornam adequado também para pratos mais estruturados, mas elegantes, onde são necessárias complexidade e harmonia sem excessos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo \u003cstrong\u003eOrnellaia Bolgheri DOC Superiore 2014\u003c\/strong\u003e, a temperatura ideal é de \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Em caso de serviço imediato, uma breve oxigenação pode ajudar o vinho a se abrir e a mostrar com maior precisão seu perfil aromático. Uma garrafa importante como esta merece atenção no serviço, para valorizar seu equilíbrio, profundidade e finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher \u003cstrong\u003eOrnellaia Bolgheri DOC Superiore 2014\u003c\/strong\u003e significa optar por um vinho prestigiado, expressão autêntica de uma grande propriedade toscana e de um estilo reconhecível em todo o mundo. É uma garrafa ideal para um jantar importante, para uma coleção de vinhos de qualidade ou como um presente de alto nível. A combinação entre território, blend bordalês e interpretação da safra torna este tinto uma escolha segura para quem busca elegância, profundidade e uma assinatura enológica de grande reputação.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta dell'Ornellaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658762498434,"sku":"ec266eccf6","price":315.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/953234df27c2ed280493db0f47756ea1.jpg?v=1779202297","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/ornellaia-bolgheri-doc-superiore-2014","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}