{"product_id":"ornellaia-bolgheri-doc-superiore-2012","title":"Ornellaia Bolgheri DOC Superiore 2012","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eOrnellaia Bolgheri DOC Superiore 2012: a elegância de um grande tinto toscano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrnellaia Bolgheri DOC Superiore 2012\u003c\/strong\u003e é o rótulo símbolo da \u003cstrong\u003eTenuta dell’Ornellaia\u003c\/strong\u003e, um vinho icônico nascido de uma cuidadosa assemblagem de \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ePetit Verdot\u003c\/strong\u003e. Trata-se de um grande tinto italiano pensado para expressar profundidade, equilíbrio e capacidade de evolução, com um estilo rico e envolvente que une precisão enológica e charme mediterrâneo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProduzido na zona de \u003cstrong\u003eBolgheri DOC Superiore\u003c\/strong\u003e, na Toscana, este vinho nasce em um território que une clima ameno, forte influência marinha e grande vocação para as variedades bordalesas. A safra de 2012, descrita como solar e seca, mas bem equilibrada pelas chuvas no momento certo, favoreceu uma maturação regular e homogênea das uvas. O resultado é um vinho de configuração moderna e autoritária, capaz de oferecer estrutura, complexidade e um perfil sensorial sedutor, sem abrir mão da finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma \u003cstrong\u003ecor rubi intensa\u003c\/strong\u003e. No nariz, emergem sensações de frutas maduras, especiarias e uma impressão ampla e agradável, com aquela riqueza aromática que frequentemente acompanha os grandes vinhos de Bolgheri. Na boca, é pleno, redondo e harmonioso, com uma textura aveludada e um tanino polido. A estrutura é generosa e suntuosa, mas bem integrada, enquanto a persistência final é longa e satisfatória. O conjunto resulta em um tinto importante, suave na trama e ao mesmo tempo firme na ossatura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrnellaia Bolgheri DOC Superiore 2012\u003c\/strong\u003e combina bem com pratos estruturados e saborosos, como filé de boi, assados importantes, ensopados, caça de penas e pelos, além de preparações com cogumelos ou trufas. É excelente também com caça e queijos curados de grande personalidade. Sua riqueza e perfil envolvente o tornam ideal para uma mesa refinada, onde o vinho possa dialogar com sabores intensos sem nunca ser invasivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura ideal para servir \u003cstrong\u003eOrnellaia Bolgheri DOC Superiore 2012\u003c\/strong\u003e está entre \u003cstrong\u003e18 e 20°C\u003c\/strong\u003e. É aconselhável abrir a garrafa com um certo antecedência, para favorecer a expressão do bouquet e a harmonia do gole. Se possível, uma breve oxigenação em decanter pode ser útil, especialmente para valorizar a complexidade aromática e a trama tânica de um vinho deste nível.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher \u003cstrong\u003eOrnellaia Bolgheri DOC Superiore 2012\u003c\/strong\u003e significa trazer para a adega uma das referências mais conhecidas de Bolgheri, expressão de uma propriedade prestigiosa e de um estilo reconhecível. É um vinho que une força e elegância, com uma qualidade percebida altíssima e uma personalidade capaz de se destacar tanto à mesa quanto em uma coleção privada. Perfeito para um presente importante ou para uma ocasião especial, representa uma escolha segura para quem deseja comprar vinho online com atenção ao valor e à sofisticação.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta dell'Ornellaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659194872194,"sku":"6c54017978","price":300.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/9b06a960a5ffd59e082dc9b73c396c22.jpg?v=1779232850","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/ornellaia-bolgheri-doc-superiore-2012","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}