{"product_id":"ornellaia-2016-bolgheri-superiore-doc-mezza-bottiglia-tenuta-dellornellaia","title":"Ornellaia 2016 Bolgheri Superiore DOC MEZZA BOTTIGLIA Tenuta dell'Ornellaia","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eOrnellaia 2016 Bolgheri Superiore DOC Mezza Bottiglia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrnellaia 2016 Bolgheri Superiore DOC\u003c\/strong\u003e em formato de meia garrafa é uma das expressões mais icônicas da \u003cstrong\u003eTenuta dell'Ornellaia\u003c\/strong\u003e, símbolo da costa toscana e referência para os grandes tintos de inspiração bordalesa na Itália. É um vinho de prestígio, construído a partir de uma mistura de \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ePetit Verdot\u003c\/strong\u003e, capaz de unir profundidade, riqueza e tensão gustativa em um estilo refinado e contemporâneo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA denominação \u003cstrong\u003eBolgheri Superiore DOC\u003c\/strong\u003e conta a história de um território vocacionado para a produção de grandes tintos, onde o clima marítimo e a longa maturação das uvas favorecem vinhos intensos, equilibrados e de grande personalidade. Nesta safra, Ornellaia interpreta da melhor forma a identidade de Bolgheri com um perfil maduro e opulento, mas sempre sustentado por energia, precisão e frescor. O formato de meia garrafa é ideal para quem deseja saborear um vinho de alto nível em uma ocasião mais íntima, sem abrir mão da elegância de um grande rótulo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma cor particularmente escura e jovem, prelúdio de um bouquet complexo e sedutor. Os aromas evocam mirtilos maduros, especiarias finas e cedro, com uma trama aromática rica e estratificada. No paladar, o vinho aparece denso e envolvente, mas não pesado: a estrutura é sólida, os taninos são refinados e bem integrados, enquanto a acidez suculenta confere impulso e brilho. O resultado é um tinto intenso, equilibrado e longo no final, capaz de expressar tanto potência quanto finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrnellaia 2016 Bolgheri Superiore DOC\u003c\/strong\u003e combina bem com pratos ricos e saborosos, capazes de valorizar sua estrutura e complexidade. É perfeito com filés de carne bovina, costelas de cordeiro, carnes cozidas, caça e preparações assadas com ervas aromáticas. Também se expressa muito bem com queijos curados e pratos importantes da culinária toscana, onde a componente salgada e a profundidade dos sabores encontram o caráter do vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura ideal de serviço para \u003cstrong\u003eOrnellaia 2016 Bolgheri Superiore DOC\u003c\/strong\u003e é de \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Nesta fase evolutiva, pode beneficiar de uma breve passagem em decantador, útil para favorecer a abertura do bouquet e a harmonia do gole. O formato de meia garrafa permite uma degustação elegante e direcionada, particularmente adequada para jantares especiais ou momentos de degustação dedicados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher \u003cstrong\u003eOrnellaia 2016 Bolgheri Superiore DOC Mezza Bottiglia\u003c\/strong\u003e significa levar à mesa um vinho prestigioso, expressão autêntica de uma das vinícolas mais célebres da Itália. É uma garrafa que une valor enológico, reconhecibilidade e grande prazer ao beber, com um perfil capaz de conjugar maturidade, estrutura e frescor. Uma escolha ideal para quem busca um grande tinto toscano para presentear, colecionar ou compartilhar em uma ocasião importante.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta dell'Ornellaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658563301762,"sku":"e40eb3daf8","price":175.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/10db1bc7a574df3edd5897d2017fae9e.jpg?v=1779196124","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/ornellaia-2016-bolgheri-superiore-doc-meia-garrafa-tenuta-dellornellaia","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}