{"product_id":"oratorio-san-lorenzo-colli-berici-2017-d-o-c-carmenere-riserva","title":"Oratorio San Lorenzo COLLI BERICI 2017 D.O.C. CARMENERE RISERVA","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eOratório San Lorenzo \u003cstrong\u003eCarmenere Riserva\u003c\/strong\u003e 2017 dos \u003cstrong\u003eColli Berici D.O.C.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOratório San Lorenzo\u003c\/strong\u003e é a expressão mais exclusiva do \u003cstrong\u003eCarmenere\u003c\/strong\u003e assinado por \u003cstrong\u003eInama\u003c\/strong\u003e, um vinho tinto que nasce em um vinhedo selecionado e conta com grande precisão o caráter dos \u003cstrong\u003eColli Berici\u003c\/strong\u003e. Sua identidade une maturidade, profundidade aromática e finesse, com um estilo pensado para quem busca um tinto intenso, autoritário e rico em personalidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho provém de um pequeno vale imerso na natureza dos Colli Berici, um contexto particular que favorece um microclima dinâmico e muito favorável à maturação das uvas. A presença da floresta circundante contribui para criar variações térmicas importantes entre dia e noite, elemento que ajuda a preservar equilíbrio e complexidade. \u003cstrong\u003eOratório San Lorenzo\u003c\/strong\u003e é obtido a partir de \u003cstrong\u003eCarmenere\u003c\/strong\u003e em pureza e representa uma seleção das melhores parcelas do vinhedo, com uma produção limitada e uma marca qualitativa muito clara. O envelhecimento em barricas novas e semi-novas contribui para definir um estilo rico, estruturado e refinado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo cálice, apresenta-se como um tinto profundo e concentrado, coerente com sua alma de \u003cstrong\u003eCarmenere Riserva\u003c\/strong\u003e. No nariz, emergem aromas intensos de pequenas frutas escuras, cacau, pimenta e especiarias, com uma trama aromática densa e persistente. Na boca, o vinho mostra corpo, maturidade fenólica e uma sensação de redondeza bem sustentada pela frescura. O gole é autoritário, envolvente e longo, com um final saboroso que convida a um novo gole. É um vinho que aposta na concentração e no equilíbrio, mais do que na simples potência.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOratório San Lorenzo\u003c\/strong\u003e harmoniza com grande eficácia carnes vermelhas grelhadas, ensopados, assados importantes e caça de penas. Sua estrutura o torna adequado também para queijos curados e pratos de sabor forte, como preparações com especiarias moderadas, cogumelos ou molhos ricos. É um tinto de mesa importante, ideal para acompanhar almoços ou jantares em que o vinho tenha um papel central.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura ideal para servir \u003cstrong\u003eOratório San Lorenzo Carmenere Riserva 2017\u003c\/strong\u003e é entre \u003cstrong\u003e16 e 18 °C\u003c\/strong\u003e. Se possível, é útil abrir a garrafa com um pouco de antecedência para favorecer a expressão dos aromas e do equilíbrio gustativo. Em caso de consumo imediato, uma breve passagem em decanter pode ser útil, sem excessos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher \u003cstrong\u003eOratório San Lorenzo\u003c\/strong\u003e significa trazer para a adega um \u003cstrong\u003evinho italiano\u003c\/strong\u003e distintivo, ligado a um território específico e a uma visão produtiva focada no Carmenere. É uma garrafa que une exclusividade, reconhecibilidade e valor enológico, perfeita para quem deseja comprar vinho online com atenção à procedência e ao estilo. Um tinto elegante e profundo, adequado tanto para momentos especiais quanto para uma degustação consciente.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Inama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658765316482,"sku":"588sl011x","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/ff52efd638c6cdea3ccab583595aff7e.jpg?v=1779202498","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/oratorio-sao-lorenzo-colli-berici-2017-d-o-c-carmenere-riserva","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}