{"product_id":"oratorio-san-lorenzo-colli-berici-2016-d-o-c-carmenere-riserva","title":"Oratorio San Lorenzo COLLI BERICI 2016 D.O.C. CARMENERE RISERVA","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eOratorio San Lorenzo Colli Berici D.O.C. Carmenere Riserva 2016\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOratorio San Lorenzo\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eInama\u003c\/strong\u003e é um tinto de grande personalidade, expressão autêntica do \u003cstrong\u003eCarmenere\u003c\/strong\u003e nos \u003cstrong\u003eColli Berici\u003c\/strong\u003e. Este rótulo conta um projeto preciso e reconhecível, capaz de unir maturidade, profundidade aromática e estrutura, com um estilo elegante e contemporâneo. É um vinho pensado para quem busca uma garrafa importante, rica em caráter e coerente com um território que valoriza a variedade de forma original e distintiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA área do Oratório de San Lorenzo está localizada em um pequeno vale imerso na natureza dos \u003cstrong\u003eColli Berici\u003c\/strong\u003e, onde o microclima contribui decisivamente para a identidade do vinho. A influência da floresta circundante, juntamente com as variações térmicas entre o dia e a noite, favorece uma maturação completa da uva e uma boa preservação da frescura. \u003cstrong\u003eOratorio San Lorenzo Colli Berici D.O.C. Carmenere Riserva 2016\u003c\/strong\u003e nasce de uma seleção das melhores parcelas e representa uma das interpretações mais interessantes do Carmenere na Itália, com um estilo rico, profundo e ao mesmo tempo equilibrado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta um perfil típico de um tinto intenso e maduro, capaz de oferecer concentração e impulso. No nariz, emergem sensações de pequenas frutas escuras, cacau, pimenta e especiarias, em um conjunto denso e envolvente. No paladar, o vinho mostra autoridade, maciez e redondeza, sustentadas por uma frescura que evita qualquer excesso de pesadez. A trama é ampla, com um final persistente e uma impressão decididamente gastronômica, adequada para quem ama tintos estruturados, mas legíveis.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOratorio San Lorenzo\u003c\/strong\u003e combina bem com carnes vermelhas grelhadas, ensopados, assados, caça e preparações saborosas da cozinha tradicional. Ótimo também com guisados, cordeiro e queijos curados, encontra um bom equilíbrio com pratos ricos e estruturados. Seu componente especiado e a maciez do gole o tornam ideal também para receitas à base de cogumelos ou com pratos principais importantes de sabor pleno.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eOratorio San Lorenzo Colli Berici D.O.C. Carmenere Riserva 2016\u003c\/strong\u003e a uma temperatura de \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Se possível, é recomendável abri-lo com um pouco de antecedência para favorecer a expressão do bouquet e amaciar ainda mais o perfil aromático. Não é necessária uma preparação complexa, mas alguns minutos de oxigenação podem ajudar o vinho a expressar melhor sua profundidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho representa uma escolha de grande charme para quem deseja adquirir um tinto italiano com perfil autoritário e reconhecível. \u003cstrong\u003eInama\u003c\/strong\u003e assina um rótulo que valoriza o \u003cstrong\u003eCarmenere\u003c\/strong\u003e nos \u003cstrong\u003eColli Berici\u003c\/strong\u003e com coerência, precisão e identidade territorial. É uma garrafa capaz de se destacar à mesa e na adega, ideal para quem busca um vinho importante para presentear, colecionar ou levar em ocasiões de jantares especiais.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Inama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659405341058,"sku":"588sl011x","price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/ff52efd638c6cdea3ccab583595aff7e_248a9018-d0d4-44e3-aa5f-fe104880744b.jpg?v=1779252770","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/oratorio-sao-lorenzo-colli-berici-2016-d-o-c-carmenere-riserva","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}