{"product_id":"ombrone-2017-santantimo-rosso-doc-cupano","title":"Ombrone 2017 Sant'Antimo Rosso DOC Cupano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eOmbrone 2017 Sant'Antimo Rosso DOC Cupano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOmbrone 2017 Sant'Antimo Rosso DOC Cupano\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto de forte personalidade, expressão de uma linha estilística intensa e rica em caráter. A vinícola Cupano propõe um rótulo com um perfil profundo, pensado para quem busca um tinto estruturado, envolvente e capaz de contar com coerência o território de Montalcino e arredores através de uma leitura madura e autoritária.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA denominação \u003cstrong\u003eSant'Antimo Rosso DOC\u003c\/strong\u003e nasce em uma área vocacionada da Toscana, no contexto de uma paisagem colinar que favorece vinhos de boa intensidade, equilíbrio e precisão aromática. Nesse quadro, \u003cstrong\u003eOmbrone 2017\u003c\/strong\u003e se apresenta como um tinto de corte decidido, com uma personalidade que une riqueza, profundidade e uma sensação gustativa ampla. O próprio nome remete a uma identidade territorial forte, enquanto a assinatura de \u003cstrong\u003eCupano\u003c\/strong\u003e sugere uma abordagem refinada e de grande atenção à matéria-prima.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, mostra uma cor \u003cstrong\u003erubi profundo e carregado\u003c\/strong\u003e, antecipando um gole pleno e concentrado. No nariz, abre com aromas de cerejas pretas e cassis, enriquecidos por nuances de chocolate, notas tostadas e acentos vegetais e herbáceos que adicionam complexidade. Na boca, o vinho é opulento e denso, com uma trama tânica enérgica que sustenta a estrutura sem perder impulso. O final é quente, consistente e longo, com uma persistência que confirma a vocação do vinho a se expressar com intensidade e maturidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOmbrone 2017 Sant'Antimo Rosso DOC Cupano\u003c\/strong\u003e combina com pratos saborosos e estruturados, capazes de dialogar com seu perfil tânico e sua riqueza gustativa. É ideal com carnes vermelhas assadas ou grelhadas, ensopados, caça, cordeiro assado e preparações importantes da culinária toscana. Ótimo também com queijos curados e receitas de longa cocção, onde a componente aromática e a profundidade do vinho encontram o equilíbrio certo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura ideal de serviço para \u003cstrong\u003eOmbrone 2017 Sant'Antimo Rosso DOC Cupano\u003c\/strong\u003e está entre \u003cstrong\u003e16 e 18 °C\u003c\/strong\u003e. Com uma estrutura tão rica, pode ser útil abrir a garrafa com um pouco de antecedência para favorecer a evolução dos aromas e uma melhor harmonia no paladar. Uma breve passagem em decanter pode ser útil, especialmente se se deseja valorizar a complexidade aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho representa uma escolha interessante para quem deseja comprar vinho online apostando em um tinto toscano intenso, sério e gastronômico. \u003cstrong\u003eOmbrone 2017 Sant'Antimo Rosso DOC Cupano\u003c\/strong\u003e une profundidade aromática, estrutura e persistência, oferecendo uma experiência de degustação satisfatória e adequada para ocasiões especiais ou jantares importantes. É uma garrafa que se destaca por caráter e personalidade, com um equilíbrio que recompensa quem busca vinhos tintos de grande presença e estilo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cupano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658678448514,"sku":"134f5e767e","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/ombrone_cupano.webp?v=1779198476","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/ombrone-2017-santantimo-tinto-doc-cupano-1","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}