{"product_id":"il-pino-di-biserno-2019-rosso-toscana-igt","title":"Il Pino di Biserno 2019 Tinto Toscana IGT","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eIl Pino di Biserno 2019 Rosso Toscana IGT: elegância e caráter da Alta Maremma\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl Pino di Biserno 2019 Rosso Toscana IGT\u003c\/strong\u003e da \u003cstrong\u003eTenuta di Biserno\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto toscano que interpreta com estilo moderno e finesse o território de Bibbona, na Alta Maremma. Nasce de um corte dominado por Cabernet Franc e Merlot, acompanhados por Cabernet Sauvignon e Petit Verdot, para um perfil rico, harmônico e capaz de unir intensidade aromática e equilíbrio. É uma garrafa que expressa com clareza a personalidade da propriedade, unindo precisão enológica e marca territorial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA denominação \u003cstrong\u003eToscana IGT\u003c\/strong\u003e permite que este vinho expresse um corte internacional, mantendo-se firmemente ligado ao contexto produtivo da Alta Maremma. Os solos, em parte argilosos e em parte compostos por conglomerado de Bolgheri, contribuem para dar profundidade, estrutura e tensão gustativa. A safra de 2019, com um desempenho globalmente positivo, favoreceu uma maturação equilibrada das uvas, enquanto o envelhecimento em barricas de carvalho francês novas e de segundo uso completou o quadro com notas de complexidade e definição.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com um \u003cstrong\u003evermelho rubi intenso\u003c\/strong\u003e. No nariz, emergem frutas escuras maduras, como ameixa e amoras, junto a nuances de café torrado, cravo-da-índia e sub-bosque. O paladar é saboroso, bem equilibrado e sustentado por uma trama tânica densa, mas elegante. A componente alcoólica é integrada, a frescura mantém o vinho dinâmico e o final é longo, saboroso e persistente, com um fechamento que convida a uma nova degustação.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl Pino di Biserno 2019 Rosso Toscana IGT\u003c\/strong\u003e combina agradavelmente com pratos estruturados e saborosos. É ideal com carnes vermelhas grelhadas, ensopados, assados de carne bovina, cordeiro assado e caça de média estrutura. Ótimo também com pratos principais ricos, como pappardelle com ragù de javali ou massa com molhos de carne. Na cozinha, encontra sintonia também com queijos curados e preparações saborosas da tradição toscana.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSirva \u003cstrong\u003eIl Pino di Biserno 2019 Rosso Toscana IGT\u003c\/strong\u003e a uma temperatura de \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Se a garrafa foi conservada em temperatura ambiente, é útil abri-la alguns minutos antes do serviço para favorecer a evolução dos aromas. Alternativamente, uma breve passagem em decanter pode ser vantajosa, especialmente se se deseja destacar a complexidade aromática e a trama tânica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉ uma escolha interessante para quem busca um tinto toscano de caráter, elegante e bem construído, capaz de unir potência e finesse. \u003cstrong\u003eIl Pino di Biserno 2019 Rosso Toscana IGT\u003c\/strong\u003e representa bem o estilo da Tenuta di Biserno e oferece um perfil versátil, adequado tanto para um jantar importante quanto para um momento de degustação mais atenta. Um vinho que valoriza o território de Bibbona com personalidade e coerência, ideal para quem deseja comprar vinho online com atenção à qualidade percebida e à bebibilidade.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta di Biserno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659335283074,"sku":"f4cb891437","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/ab7ecbf1a01da9b313700c21c3529e55.jpg?v=1779245540","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/o-pino-di-biserno-2019-tinto-toscana-igt","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}