{"product_id":"il-bricco-2018-barbaresco-docg-pio-cesare","title":"Il Bricco 2018 Barbaresco DOCG Pio Cesare","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eIl Bricco 2018 Barbaresco DOCG Pio Cesare: elegância e potência do Nebbiolo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl Bricco 2018 Barbaresco DOCG Pio Cesare\u003c\/strong\u003e é um vinho de grande personalidade, expressão de uma seleção cuidadosa de \u003cstrong\u003eNebbiolo 100%\u003c\/strong\u003e proveniente da Cascina Il Bricco, no Município de Treiso. A assinatura de Pio Cesare é reconhecível em um estilo autoritário e preciso, capaz de unir profundidade, estrutura e uma leitura refinada do território. Trata-se de uma produção limitada, realizada apenas nos anos considerados mais interessantes, pensada para quem busca um Barbaresco importante, adequado também para uma evolução longa e harmoniosa ao longo do tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA denominação \u003cstrong\u003eBarbaresco DOCG\u003c\/strong\u003e está entre as mais prestigiadas do Piemonte e encontra no Município de Treiso uma das suas expressões mais reconhecíveis. Nesse contexto, \u003cstrong\u003eIl Bricco 2018\u003c\/strong\u003e nasce de vinhedos de propriedade da família Pio, valorizados através de uma seleção das uvas mais maduras. O resultado é um vinho estruturado e concentrado, com uma impressão clássica, mas ao mesmo tempo rica e envolvente. A vinificação em aço e o envelhecimento de cerca de 30 meses em carvalho francês contribuem para definir um perfil complexo, sólido e bem construído.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÀ vista, apresenta-se com a típica cor do Nebbiolo, tendendo ao granada e capaz de evoluir com o tempo em direção a nuances mais profundas. O bouquet é rico em frutas maduras, especiarias e sensações elegantes que acompanham uma trama olfativa ampla e persuasiva. No paladar, \u003cstrong\u003eIl Bricco 2018 Barbaresco DOCG Pio Cesare\u003c\/strong\u003e mostra estrutura, maciez e taninos doces e maduros, em um equilíbrio que privilegia a riqueza do gole sem abrir mão da frescura e tensão. O final é longo, persistente e adequado a uma evolução de grande interesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Barbaresco combina facilmente com pratos estruturados e saborosos da culinária piemontesa e italiana. É ideal com carnes assadas, caça, filé ao forno, tajarin com ragu de carne e queijos curados. Sua matéria e sua trama tânica permitem sustentar preparações importantes, enquanto a componente especiada o torna interessante também com pratos ricos e cozimentos lentos. \u003cstrong\u003eIl Bricco 2018\u003c\/strong\u003e é perfeito para uma mesa celebrativa ou para um jantar importante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo \u003cstrong\u003eIl Bricco 2018 Barbaresco DOCG Pio Cesare\u003c\/strong\u003e, recomenda-se uma temperatura de serviço de \u003cstrong\u003e18-20°C\u003c\/strong\u003e. Em uma fase jovem, pode beneficiar de uma abertura antecipada ou de uma breve oxigenação, útil para valorizar os aromas e tornar a trama tânica mais solta. Com o passar do tempo, o vinho saberá oferecer uma leitura ainda mais complexa e multifacetada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl Bricco 2018 Barbaresco DOCG Pio Cesare\u003c\/strong\u003e é uma escolha de grande valor para quem deseja comprar vinho online apostando em uma denominação icônica, uma vinícola histórica e um rótulo capaz de unir força e elegância. A produção limitada, a origem selecionada e o estilo rico e duradouro fazem dele um Barbaresco ideal para a adega, para um presente importante ou para acompanhar momentos especiais. É um vinho que une prestígio, territorialidade e potencial evolutivo, com uma personalidade clara e reconhecível.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Pio Cesare","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658717606274,"sku":"61a8fb764d","price":112.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/il-bricco-Barbaresco-Sorrento-PioCesare.png?v=1779200473","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/o-bricco-2018-barbaresco-docg-pio-cesare","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}