{"product_id":"il-blu-2019-igt-toscana-brancaia-mezza-bottiglia","title":"Il Blu 2019 IGT Toscana Brancaia Mezza Bottiglia","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eIl Blu 2019 IGT Toscana Brancaia, meia garrafa\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl Blu 2019 IGT Toscana Brancaia\u003c\/strong\u003e em formato meia garrafa é um tinto de grande personalidade, pensado para quem busca um vinho toscano moderno, rico e refinado. É o vinho ícone da vinícola Brancaia e interpreta com coerência uma visão enológica atenta à qualidade, à identidade territorial e ao equilíbrio entre potência e elegância. O corte bordalês, guiado pelo Merlot e complementado por Sangiovese e Cabernet Sauvignon, oferece um perfil intenso e harmonioso, ideal para acompanhar momentos importantes e uma culinária saborosa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho nasce na \u003cstrong\u003eToscana\u003c\/strong\u003e, no coração da área do Chianti, a partir de uvas selecionadas manualmente nos vinhedos da propriedade. A denominação \u003cstrong\u003eIGT Toscana\u003c\/strong\u003e permite um estilo mais livre e contemporâneo, capaz de valorizar o caráter das variedades internacionais sem abrir mão do vínculo com o território. \u003cstrong\u003eBrancaia\u003c\/strong\u003e assina assim um tinto que une uma abordagem internacional e uma sensibilidade toscana, com um perfil estruturado, preciso e adequado a um público que aprecia vinhos de alta gama com um gosto nítido e concentrado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma cor vermelha profunda e densa. No nariz, emergem sensações de fruta madura, especiarias e nuances mais complexas devido ao envelhecimento em madeira, com um registro elegante e bem definido. Na boca, é encorpado, envolvente e de grande equilíbrio, com taninos finos e bem integrados, uma textura macia, mas sustentada por uma boa energia gustativa. O final é pleno, persistente e limpo, com um fechamento que remete à riqueza do Merlot e à frescura do Sangiovese.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl Blu 2019 IGT Toscana Brancaia\u003c\/strong\u003e dá o melhor de si com pratos estruturados e saborosos. Combina bem com carnes vermelhas grelhadas, assados, carnes de caça e preparações ricas da tradição toscana. É excelente com a bisteca alla fiorentina, mas também harmoniza bem com queijos curados e receitas de longa cocção. Sua maciez e profundidade o tornam adequado para mesas importantes e jantares em que o vinho deve ter um papel de protagonista.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura ideal de serviço para \u003cstrong\u003eIl Blu 2019 IGT Toscana Brancaia\u003c\/strong\u003e é entre 16 e 18 °C. Com um formato de meia garrafa, pode ser útil abri-lo pouco antes do serviço para favorecer a expressão aromática. Se desejar acompanhá-lo a um jantar estruturado, uma breve oxigenação em decanter pode ser vantajosa, especialmente nos primeiros anos de evolução.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher \u003cstrong\u003eIl Blu 2019 IGT Toscana Brancaia\u003c\/strong\u003e significa apostar em um dos vinhos símbolo da vinícola, apreciado por seu estilo, coerência e personalidade. O formato de meia garrafa é perfeito para ocasiões mais íntimas, para uma degustação específica ou para quem deseja um grande tinto toscano sem abrir uma garrafa inteira. É uma escolha convincente para quem busca um vinho elegante, profundo e gastronômico, capaz de expressar ao máximo o caráter moderno da Brancaia.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Brancaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658700796290,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/brancaia_il_blu_2019_Sorrento_hl00-wu.jpg?v=1779199755","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/o-azul-2019-igt-toscana-brancaia-mezza-bottiglia","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}