{"product_id":"nussbaumer-gewurztraminer-2024-alto-adige-doc-cantina-tramin","title":"NUSSBAUMER Gewürztraminer 2024 Alto Adige DOC Cantina Tramin","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eNUSSBAUMER Gewürztraminer 2024 Alto Adige DOC\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNUSSBAUMER Gewürztraminer\u003c\/strong\u003e da \u003cstrong\u003eCantina Tramin\u003c\/strong\u003e é um branco aromático de grande personalidade, expressão elegante do \u003cstrong\u003eAlto Adige DOC\u003c\/strong\u003e. A safra 2024 conta de forma imediata o caráter do \u003cstrong\u003eGewürztraminer\u003c\/strong\u003e, uma variedade que encontra neste território uma das suas interpretações mais reconhecíveis, entre intensidade olfativa, frescor e riqueza gustativa. É um vinho pensado para quem busca um branco de peso, capaz de unir charme aromático e estrutura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAs uvas provêm de vinhedos situados entre 350 e 550 metros de altitude, em solos de cascalho calcário e argila com fundo de rocha porfirítica. A exposição a sudeste e a sul, juntamente com as fortes variações térmicas entre dias quentes e noites frescas, favorece uma maturação completa, mantendo impulso e definição aromática. A colheita tardia, realizada entre o final de setembro e o final de outubro, contribui para exaltar a riqueza do fruto e a complexidade do perfil final. A vinificação em aço, com breve maceração e prensagem suave, visa preservar pureza, finesse e intensidade expressiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com cor amarelo palha carregado e reflexos dourados. O bouquet é amplo e sedutor, com pétalas de rosa, flores brancas especiadas, notas de lírio, ylang ylang e tiarê, seguidas por toques de frutas amarelas maduras, melão, manga, maracujá e casca de limão. O quadro aromático se completa com especiarias como canela, cravo-da-índia, noz-moscada, gengibre e açafrão. Na boca, o vinho é encorpado, profundo e suculento, sustentado por uma frescura bem presente e uma mineralidade marcante que prolonga o final, extremamente persistente. O equilíbrio entre intensidade, maciez e tensão gustativa o torna particularmente gratificante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNUSSBAUMER Gewürztraminer\u003c\/strong\u003e harmoniza com grande versatilidade pratos aromáticos e saborosos. É excelente com crustáceos, frutos do mar, peixe-espada, atum, carnes brancas e aperitivos à base de peixe, mas também se expressa muito bem com preparações defumadas, queijos curados de pasta mole e pratos levemente picantes. Sua personalidade o torna ideal para a cozinha oriental, com receitas temperadas e combinações criativas que incluam gengibre, funcho, cogumelos, ervas frescas ou cítricos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eNUSSBAUMER Gewürztraminer\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e12-14°C\u003c\/strong\u003e para valorizar seus aromas, equilíbrio e amplitude gustativa. Não requer uma longa oxigenação, mas pode beneficiar de alguns minutos no copo para expressar ao máximo a complexidade aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉ a escolha certa para quem deseja comprar online um branco altoatesino de forte identidade, capaz de se destacar por elegância, intensidade e versatilidade à mesa. \u003cstrong\u003eNUSSBAUMER Gewürztraminer\u003c\/strong\u003e une estilo territorial, riqueza aromática e estrutura, oferecendo uma experiência de degustação completa, ideal tanto para ocasiões especiais quanto para acompanhar uma cozinha requintada.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantina Tramin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659251364226,"sku":"8013365297000","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/NUSSBAUMER.jpg?v=1779238081","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/nussbaumer-gewurztraminer-2024-alto-adige-doc-cantina-tramin","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}