{"product_id":"nova-domus-riserva-2022-doc-alto-adige-cantine-terlan","title":"Nova Domus Riserva 2022 Doc Alto Adige Cantine Terlan","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eNova Domus Riserva 2022 DOC Alto Adige Terlano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNova Domus Riserva 2022\u003c\/strong\u003e da \u003cstrong\u003eCantina di Terlano - Kellerei Terlan\u003c\/strong\u003e é um branco de grande personalidade, expressão refinada do território altoatesino e da tradição do clássico corte de \u003cstrong\u003ePinot Bianco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e. É um vinho pensado para quem busca equilíbrio, profundidade e capacidade evolutiva, com um estilo autoritário, mas sempre fiel à frescura e à mineralidade que tornam Terlano uma das áreas mais reconhecíveis do Alto Adige.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA denominação \u003cstrong\u003eDOC Alto Adige Terlano\u003c\/strong\u003e conta um cenário de colinas vocacionadas para a produção de vinhos brancos de estrutura e precisão. As uvas provêm de vinhedos situados entre 250 e 900 metros de altitude, em um contexto que favorece as variações térmicas e a maturação lenta. O resultado é um vinho que une riqueza aromática e tensão gustativa, com um perfil elegante e complexo. A linha \u003cstrong\u003eLe selezioni\u003c\/strong\u003e valoriza a identidade do território e a capacidade da vinícola de interpretá-lo com rigor e continuidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma cor amarelo brilhante e nuances douradas, indicativo de um branco estruturado e destinado a evoluir com o tempo. No nariz, emergem sensações de frutas maduras, cítricos, ervas finas, flores brancas e uma marcante impressão mineral, acompanhada por acentos mais complexos derivados do envelhecimento sobre as leveduras e da passagem em grandes barris de madeira. Na boca, \u003cstrong\u003eNova Domus Riserva 2022\u003c\/strong\u003e é pleno, saboroso e envolvente, mas sustentado por uma frescura bem definida e por uma trama precisa. O final é longo, harmonioso e persistente, com uma agradável sensação de profundidade e limpeza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho combina com grande versatilidade a pratos de mar estruturados, como crudos de peixe importantes, crustáceos, moluscos, risotos de frutos do mar e preparações à base de peixe assado. Sua complexidade também o torna adequado para carnes brancas, aves, cogumelos, vegetais da estação e queijos de pasta semidura. É uma escolha ideal para um jantar elegante, onde um branco importante pode acompanhar toda a refeição com coerência e personalidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo \u003cstrong\u003eNova Domus Riserva 2022\u003c\/strong\u003e, recomenda-se uma temperatura de serviço entre \u003cstrong\u003e12 e 14 °C\u003c\/strong\u003e. Um breve descanso no copo ou uma leve oxigenação podem ajudar a liberar os aromas mais finos, especialmente se o vinho for servido jovem em relação ao seu potencial evolutivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher \u003cstrong\u003eNova Domus Riserva 2022\u003c\/strong\u003e significa apostar em um branco altoatesino de prestígio, capaz de unir território, precisão enológica e perspectiva de envelhecimento. É um vinho para comprar online e enriquecer a adega com um rótulo autoritário, adequado tanto para o colecionador quanto para o entusiasta em busca de um branco complexo, gastronômico e duradouro.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cantina di Terlano - Kellerei Terlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659333480834,"sku":"af6433ac74","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/d73e0300dc37e1b4dfe8b916c5b70056.jpg?v=1779245172","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/nova-domus-riserva-2022-doc-alto-adige-cantine-terlan","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}