{"product_id":"non-expedit-syrah-2021-valle-daosta-doc-ottin","title":"Non Expedit Syrah 2021 Valle d'Aosta DOC Ottin","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eNon Expedit Syrah 2021 Valle d'Aosta DOC Ottin\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNon Expedit Syrah 2021 Valle d'Aosta DOC Ottin\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto de forte identidade, capaz de unir a riqueza aromática do Syrah à precisão e à tensão típicas da montanha. A cantina Ottin interpreta esta casta com um estilo elegante e territorial, valorizando um terroir particular, feito de solos graníticos, altitude e importantes variações térmicas que contribuem para definir um perfil fino, fragrante e agradavelmente dinâmico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eValle d'Aosta DOC\u003c\/strong\u003e oferece condições naturais capazes de dar ao Syrah um caráter diferente em relação às interpretações mais quentes e mediterrâneas. Neste caso, o vinho nasce de vinhedos de montanha, onde o contexto alpino favorece frescor, aromas nítidos e um paladar tenso, sem abrir mão da maturidade da fruta. O resultado é um tinto que expressa equilíbrio entre intensidade e bebibilidade, com uma personalidade reconhecível e uma agradável marca territorial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma cor vermelho framboesa vibrante, enriquecida por reflexos púrpuras. O bouquet é generoso e articulado: emergem compota de amoras, frutas silvestres e frutas vermelhas maduras, seguidas por delicadas nuances herbáceas de feno de pastagem. Para completar o quadro aromático, chegam a alcaçuz e a pimenta preta, que conferem profundidade e vivacidade. Na boca, o vinho mostra grande frescor, uma textura tânica sedosa e uma bela elegância geral. A bebida é fluida, mas não simples, sustentada por intensidade e persistência, com um final coerente e saboroso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNon Expedit Syrah 2021 Valle d'Aosta DOC Ottin\u003c\/strong\u003e combina-se com grande eficácia a carnes brancas e vermelhas não muito elaboradas, caça de penas, cordeiro, assados e preparações assadas de sabor marcante, mas equilibrado. Seu frescor e a componente especiada o tornam adequado também para embutidos saborosos, queijos de média maturação e pratos da cozinha de montanha. É uma escolha versátil para um jantar descontraído ou para acompanhar pratos ricos sem sobrecarregar o paladar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura ideal de serviço para \u003cstrong\u003eNon Expedit Syrah 2021 Valle d'Aosta DOC Ottin\u003c\/strong\u003e é entre 16 e 18 °C. Se a garrafa foi conservada por muito tempo em ambiente fresco, pode ser útil abri-la alguns minutos antes do serviço para permitir que o vinho expresse melhor seu perfil aromático. Não é necessário um decanter, salvo preferências pessoais ou ocasiões em que se deseje favorecer uma maior abertura do bouquet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho representa uma leitura original e credível do Syrah, capaz de se destacar por frescor, elegância e identidade territorial. \u003cstrong\u003eNon Expedit Syrah 2021 Valle d'Aosta DOC Ottin\u003c\/strong\u003e é ideal para quem busca um tinto italiano não convencional, com aromas nítidos, paladar preciso e uma agradável combinação de fruta, especiarias e tensão. É uma compra interessante tanto para enriquecer a adega com um rótulo de personalidade, quanto para levar à mesa um vinho refinado e versátil.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Ottin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659423953282,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/non-expedit.png?v=1779255621","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/non-expedit-syrah-2021-valle-daosta-doc-ottin","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}