{"product_id":"nobile-di-montepulciano-docg-2023-bio","title":"Nobile di Montepulciano DOCG 2023 (BIO) Poliziano","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eNobile di Montepulciano DOCG 2023 (BIO)\u003c\/strong\u003e de Poliziano: um tinto toscano de caráter\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eNobile di Montepulciano DOCG 2023 (BIO)\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003ePoliziano\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto toscano que une identidade territorial, equilíbrio e prazer ao beber. Produzido principalmente a partir de \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e na sua expressão local, o Prugnolo Gentile, interpreta com estilo moderno uma das denominações mais representativas da Toscana, oferecendo um perfil autêntico e refinado. A escolha biológica valoriza ainda mais uma abordagem atenta à vinha e coerente com a tradição de Montepulciano.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eVino Nobile di Montepulciano\u003c\/strong\u003e nasce na \u003cstrong\u003eToscana\u003c\/strong\u003e, em um contexto colinar particularmente adequado ao cultivo do Sangiovese. A área produtiva contribui para dar ao vinho uma trama harmônica, fresca e territorial, com uma personalidade que reflete bem o equilíbrio típico da denominação. O trabalho biológico, juntamente com a colheita manual e o uso de leveduras indígenas, sugere uma leitura respeitosa da uva e da safra, sem forçaduras, para um resultado que busca finesse e expressividade.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNo cálice, o \u003cstrong\u003eNobile di Montepulciano DOCG 2023 (BIO)\u003c\/strong\u003e apresenta uma cor rubi intensa e luminosa. O bouquet oferece sensações de cereja madura e violeta, acompanhadas por nuances mais profundas e especiadas que evocam brasa e grafite. No paladar, é encorpado, aveludado e bem desenhado, com taninos elegantes e uma frescura que sustenta a progressão gustativa. O final é preciso, salgado e persistente, com uma excelente capacidade de manter tensão e equilíbrio.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eNobile di Montepulciano DOCG 2023 (BIO)\u003c\/strong\u003e se expressa melhor com pratos estruturados e saborosos. É ideal com carnes vermelhas, assados, cozidos, caça e queijos curados, mas encontra uma ótima sintonia também com a cozinha toscana mais tradicional, como pappardelle com ragu de caça ou pratos principais com molhos ricos. Sua combinação de estrutura e frescura o torna um companheiro confiável para a mesa importante e para almoços em ocasiões especiais.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eServir o \u003cstrong\u003eNobile di Montepulciano DOCG 2023 (BIO)\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. Se possível, é útil abri-lo com um pouco de antecedência para favorecer a expressão aromática e a suavidade do paladar, especialmente nos primeiros momentos após a abertura da garrafa.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEscolher este vinho significa apostar em um tinto toscano confiável, reconhecível e versátil, capaz de oferecer qualidade e personalidade em um único cálice. \u003cstrong\u003ePoliziano\u003c\/strong\u003e assina um \u003cstrong\u003eNobile di Montepulciano\u003c\/strong\u003e que valoriza o território com um estilo limpo e convincente, adequado para quem deseja comprar vinho online com atenção à tipicidade, à bebibilidade e à elegância. Uma garrafa que satisfaz hoje e deixa entrever também uma boa evolução ao longo do tempo.\u003c\/p\u003e","brand":"Poliziano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56734993318274,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/nobile.jpg?v=1782472605","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/nobile-di-montepulciano-docg-2023-organico","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}