{"product_id":"nerina-2023-etna-bianco-doc-girolamo-russo","title":"Nerina 2023 Etna Bianco DOC Girolamo Russo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eCompre \u003cstrong\u003eNerina 2023 Etna Bianco DOC Girolamo Russo\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNerina 2023 Etna Bianco DOC Girolamo Russo\u003c\/strong\u003e é um branco elegante e territorial, expressão autêntica do Etna e da visão de Girolamo Russo. Nascido de \u003cstrong\u003eCarricante\u003c\/strong\u003e e de um patrimônio de vinhedos autóctones sicilianos, une frescor, salinidade e caráter mineral em um perfil harmônico e refinado. É um vinho que conta com precisão o lado norte do vulcão, oferecendo um estilo nítido, moderno e profundamente ligado à origem.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA base deste \u003cstrong\u003eEtna Bianco DOC\u003c\/strong\u003e vem de diferentes contradas, incluindo San Lorenzo, Feudo e Calderara Sottana, áreas que contribuem para definir uma identidade complexa e multifacetada. As vinhas estão localizadas entre 650 e 800 metros de altitude, em solos vulcânicos e arenosos ricos em minerais, em um contexto que favorece a tensão gustativa e uma grande expressividade aromática. A presença de vinhas jovens e de plantas muito velhas, algumas com mais de 100 anos, adiciona profundidade e autenticidade a um vinho de grande personalidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com cor amarelo palha e leves reflexos dourados. No nariz, emergem aromas finos e elegantes, com notas cítricas e florais bem definidas, acompanhadas por delicados toques especiados. O paladar é fresco, salino e muito fluido, sustentado por uma agradável acidez que equilibra a componente alcoólica e acompanha um final longo, persistente e de acentuada mineralidade. O resultado é um branco de bom equilíbrio, capaz de unir imediata e profundidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNerina 2023 Etna Bianco DOC Girolamo Russo\u003c\/strong\u003e combina-se com grande naturalidade a crudos de peixe, tartares, carpaccios de mar, pratos principais delicados à base de peixe e risotos de mar. Sua salinidade o torna ideal também com crustáceos, frutos do mar, peixes assados e preparações da cozinha mediterrânea. Interessante com queijos frescos e pratos à base de vegetais, especialmente quando se busca um vinho branco capaz de sustentar sabores nítidos sem encobri-los.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo \u003cstrong\u003eNerina 2023 Etna Bianco DOC Girolamo Russo\u003c\/strong\u003e, recomenda-se servi-lo entre \u003cstrong\u003e10 e 12°C\u003c\/strong\u003e. Em geral, não necessita de uma oxigenação prolongada, mas pode beneficiar de alguns minutos no copo para expressar melhor as nuances aromáticas e a componente mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉ uma escolha ideal para quem busca um branco siciliano de caráter, capaz de unir identidade territorial, finesse e versatilidade à mesa. \u003cstrong\u003eNerina 2023 Etna Bianco DOC Girolamo Russo\u003c\/strong\u003e valoriza o trabalho na vinha, a força do vulcão e a precisão estilística da vinícola, oferecendo um vinho agradável hoje, mas também interessante para quem ama brancos mais complexos e gastronômicos. Um rótulo a ter na adega para ocasiões especiais, jantares de peixe e momentos em que se deseja um gole autêntico e refinado.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Girolamo Russo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659281707394,"sku":null,"price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/NERINA.png?v=1779243664","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/nerina-2023-etna-branco-doc-girolamo-russo","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}