{"product_id":"negus-2019-montepulciano-dabruzzo-doc-cascina-del-colle","title":"NEGUS 2019 Montepulciano d'Abruzzo DOC Cascina del Colle","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eNEGUS 2019 Montepulciano d'Abruzzo DOC: intensidade e caráter de Cascina del Colle\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNEGUS 2019 Montepulciano d'Abruzzo DOC\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eCascina del Colle\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto importante, pensado para quem busca estrutura, profundidade aromática e personalidade. Produzido a partir de uvas \u003cstrong\u003eMontepulciano\u003c\/strong\u003e em pureza, representa um estilo rico e maduro, capaz de unir calor, concentração e finesse nos detalhes especiados. A garrafa numerada à mão adiciona um elemento extra de exclusividade a um rótulo de perfil decidido e reconhecível.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO vinho nasce na área de \u003cstrong\u003eVillamagna\/Vacri\u003c\/strong\u003e, na província de Chieti, em Abruzzo, de vinhedos situados a cerca de 280 metros acima do nível do mar, em solos arenoso-argilosos voltados para o sul e sudeste. Trata-se de uma zona vocacionada, onde a influência das colinas e a proximidade do mar contribuem para criar uvas maduras e bem equilibradas. O estilo do vinho é coerente com o território: intenso, profundo e estruturado, com uma vinificação orientada a exaltar a riqueza do Montepulciano e um envelhecimento em \u003cstrong\u003ebarrique\u003c\/strong\u003e que enriquece a complexidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÀ vista, apresenta-se com uma cor rubi densa e concentrada. O bouquet é amplo e envolvente, com notas de cereja em conserva, amora, framboesa e geleia, seguidas por notas de flores secas, especiarias doces, canela, cravo, café, chocolate amargo, alcaçuz, baunilha e ecos balsâmicos. Na boca, o gole é quente, potente e encorpado, sustentado por um tanino robusto, mas integrado, e uma longa persistência, marcada por retornos frutados, tostados e balsâmicos. O resultado é um vinho de caráter pleno, envolvente e de grande presença.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNEGUS 2019 Montepulciano d'Abruzzo DOC\u003c\/strong\u003e combina bem com pratos ricos e saborosos, como carnes assadas, assados de carne vermelha, cordeiro ao forno, caça e preparações lentas e estruturadas. É muito adequado também com pratos principais importantes, como ragù de carne, pappardelle com javali ou timbales abruzzesi. Sua intensidade o torna interessante com queijos curados e saborosos, melhor se servido em momentos de confraternização e com uma culinária de sabor marcante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRecomenda-se servir \u003cstrong\u003eNEGUS 2019 Montepulciano d'Abruzzo DOC\u003c\/strong\u003e a uma temperatura entre \u003cstrong\u003e18 e 20 °C\u003c\/strong\u003e. Dada a estrutura e a presença do tanino, pode beneficiar de uma breve oxigenação antes do serviço, especialmente se aberto em idade jovem ou em combinação com pratos particularmente intensos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho é uma escolha ideal para quem deseja um tinto abruzzese de perfil autoritário, rico em fruta madura, especiarias e profundidade. \u003cstrong\u003eNEGUS 2019 Montepulciano d'Abruzzo DOC\u003c\/strong\u003e une território, matéria e envelhecimento em barrique em uma garrafa de forte impacto sensorial e comercial. É perfeito para quem quer comprar vinho online com o objetivo de levar à mesa um rótulo de personalidade, capaz de se destacar em ocasiões especiais e em momentos dedicados à grande culinária de carne.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cascina del Colle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658831540610,"sku":null,"price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Negus-Sorrento.png?v=1779206828","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/negus-2019-montepulciano-dabruzzo-doc-cascina-del-colle","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}