{"product_id":"muffato-della-sala-2020-umbria-igt-castello-della-sala","title":"Muffato della Sala 2020 Umbria IGT Castello della Sala","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMuffato della Sala 2020 Umbria IGT: vinho doce de Castello della Sala\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMuffato della Sala 2020\u003c\/strong\u003e é um vinho doce elegante e rico, assinado por \u003cstrong\u003eAntinori Castello della Sala\u003c\/strong\u003e, entre os rótulos mais representativos do território umbro. Nasce de um blend de \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGrechetto\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTraminer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSémillon\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eRiesling\u003c\/strong\u003e, uvas colhidas tardiamente e selecionadas quando a \u003cstrong\u003eBotrytis cinerea\u003c\/strong\u003e contribuiu para concentrar seus aromas e doçura natural. O resultado é um vinho para meditação e sobremesa, capaz de unir riqueza, finesse e uma agradável frescura final.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA produção ocorre em \u003cstrong\u003eCastello della Sala\u003c\/strong\u003e, na Umbria, em uma denominação \u003cstrong\u003eUmbria IGT\u003c\/strong\u003e que valoriza a liberdade expressiva da vinícola e o caráter do território. Neste rótulo, o estilo é o dos grandes vinhos muffati: intensos, complexos e harmoniosos, com uma trama doce bem sustentada por equilíbrio e profundidade aromática. A vinificação em barricas novas de carvalho francês e o envelhecimento subsequente contribuem para definir um perfil rico, cuidadoso e de grande personalidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo cálice, apresenta-se com uma cor dourada intensa e brilhante. O bouquet é amplo e articulado, com referências a damasco desidratado, cítricos cristalizados, mel, açafrão e delicadas nuances de confeitaria. No paladar, \u003cstrong\u003eMuffato della Sala 2020\u003c\/strong\u003e é macio, envolvente e pleno, mas não pesado: a doçura é equilibrada por uma acidez vibrante que mantém a bebida fresca e fluida. A estrutura é importante, o final é longo e persistente, com um fechamento elegante e aromático.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho doce combina-se com grande eficácia a queijos azuis, foie gras e pâté de fígado, mas encontra uma ótima sintonia também com tortas de frutas secas, doces de creme, folhados e mil-folhas. \u003cstrong\u003eMuffato della Sala 2020\u003c\/strong\u003e é perfeito também sozinho, ao final da refeição, quando se busca um vinho capaz de acompanhar a sobremesa sem ser enjoativo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eMuffato della Sala 2020\u003c\/strong\u003e a uma temperatura entre \u003cstrong\u003e10 e 12°C\u003c\/strong\u003e, preferencialmente em taças de vinho branco amplas para favorecer a expressão dos aromas. Não requer uma longa oxigenação, mas alguns minutos no copo podem ajudar a exaltar sua complexidade aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMuffato della Sala 2020\u003c\/strong\u003e é uma escolha ideal para quem busca um vinho doce italiano de alto perfil, capaz de unir identidade territorial, precisão estilística e grande prazer. É uma garrafa perfeita para ocasiões especiais, para fechar um jantar importante ou para enriquecer a coleção de quem ama vinhos de sobremesa refinados. A assinatura Antinori e o equilíbrio entre riqueza e frescura fazem dele uma compra convincente também como presente.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Antinori Castello della Sala","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658767249794,"sku":"e2f0cbb869","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/0bbc57f5b1847e39a542401df2c32540.jpg?v=1779202649","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/muffato-della-sala-2020-umbria-igt-castello-della-sala","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}