{"product_id":"mossone-2019-merlot-marche-igt-santa-barbara","title":"Mossone 2019 Merlot Marche IGT Santa Barbara","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMossone 2019 Merlot Marche IGT Santa Barbara\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMossone 2019 Merlot Marche IGT Santa Barbara\u003c\/strong\u003e é um tinto marchigiano de forte personalidade, expressão da visão da \u003cstrong\u003eAzienda Vinicola Santa Barbara\u003c\/strong\u003e e do trabalho de valorização do Merlot em um contexto territorial de perfil original. É um vinho pensado para quem busca intensidade, equilíbrio e uma trama gustativa ampla, capaz de unir riqueza frutada, profundidade e finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA denominação \u003cstrong\u003eMarche IGT\u003c\/strong\u003e conta a história de um vinho livre e contemporâneo, ligado à região, mas aberto a uma interpretação pessoal da casta. Produzido em Barbara, na província de Ancona, \u003cstrong\u003eMossone 2019\u003c\/strong\u003e interpreta o \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e em pureza com um estilo intenso e aveludado, sustentado por um envelhecimento em barricas de carvalho francês e por um posterior descanso em garrafa. Nasce assim um tinto de grande amplitude, pensado para expressar estrutura, elegância e uma clara marca da vinícola.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÀ vista, apresenta-se com um \u003cstrong\u003evermelho rubi profundo e luminoso\u003c\/strong\u003e. O bouquet é rico e envolvente, com aromas de amora, cereja madura e frutas negras, acompanhados por nuances de cacau, tabaco doce, alcaçuz e baunilha. Na boca, o gole é envolvente, quente e bem equilibrado, com uma \u003cstrong\u003etrama tânica densa, mas sedosa\u003c\/strong\u003e que sustenta a matéria sem pesá-la. O final é longo, harmonioso e atravessado por toques especiados e de chocolate amargo, elementos que ampliam a percepção de estrutura e persistência.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGraças à sua personalidade robusta e à maciez da fruta, \u003cstrong\u003eMossone 2019 Merlot Marche IGT Santa Barbara\u003c\/strong\u003e combina bem com pratos saborosos e importantes. É ideal com filés de carne bovina, carnes assadas, cordeiro ao forno e preparações com cogumelos porcini ou trufas negras. Excelente também com queijos curados e pecorinos de sabor marcante, encontra seu espaço nas ocasiões em que o vinho é parte integrante da refeição e deve acompanhar com autoridade a cozinha de caráter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eMossone 2019 Merlot Marche IGT Santa Barbara\u003c\/strong\u003e a uma temperatura de \u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e. Uma taça ampla para tinto estruturado ajuda a exaltar seu perfil aromático; se possível, é útil abri-lo com um pouco de antecedência para favorecer a oxigenação e valorizar sua complexidade e maciez.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMossone 2019 Merlot Marche IGT Santa Barbara\u003c\/strong\u003e é uma escolha interessante para quem deseja adquirir um vinho italiano de caráter moderno, mas enraizado no território. Une o reconhecimento do Merlot a uma leitura marchigiana autêntica, com um estilo rico, aveludado e gastronômico. É um tinto que oferece grande satisfação hoje, mas que também pode acompanhar momentos especiais e uma adega voltada para vinhos de personalidade.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Azienda Vinicola Santa Barbara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659195724162,"sku":"a57474e766","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/87fbc4ce5d557d00535dd04ab6751550.jpg?v=1779233029","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/mossone-2019-merlot-marche-igt-santa-barbara","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}