{"product_id":"montiano-2019-lazio-igp-cotarella","title":"Montiano 2019 Lazio IGP Cotarella","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMontiano 2019 Lazio IGP Cotarella\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMontiano 2019 Lazio IGP\u003c\/strong\u003e da \u003cstrong\u003eFamiglia Cotarella\u003c\/strong\u003e é um Merlot puro que interpreta com elegância o caráter do território laziale. Nascido de uvas selecionadas com grande atenção e de uma vinificação cuidadosa, apresenta-se como um vinho tinto de forte personalidade, capaz de unir maturidade aromática, maciez e profundidade gustativa. A versão Magnum, apresentada em caixa de madeira, valoriza ainda mais um rótulo pensado para quem busca um vinho importante, para degustar com calma ou para levar à mesa em ocasiões especiais.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eMontiano 2019 Lazio IGP\u003c\/strong\u003e nasce na zona de Montefiascone e Castiglione in Teverina, em vinhedos situados a cerca de 300 metros acima do nível do mar e caracterizados por solos de origem vulcânica, ricos em esqueleto. Esse contexto contribui para dar ao Merlot equilíbrio, intensidade e uma agradável definição territorial. A condução no vinhedo é rigorosa, com baixas rendimentos por hectare, enquanto na adega o vinho amadurece por 12 meses em barricas de carvalho francês, escolha que acompanha a fruta sem cobrir sua expressividade. O resultado é um estilo moderno, refinado e harmonioso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo cálice, o vinho mostra um \u003cstrong\u003evermelho rubi intenso\u003c\/strong\u003e. O perfil olfativo é rico e envolvente, com notas de frutas vermelhas, cereja e amora, seguidas por uma nota doce e bem integrada da madeira. Na boca, o \u003cstrong\u003eMontiano 2019 Lazio IGP\u003c\/strong\u003e é redondo, macio, intenso e sedoso, com uma trama tânica fina e gentil. A estrutura está presente, mas nunca excessiva, sustentada por um gole elegante e um final persistente, agradável e coerente com a proposta do vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGraças à sua maciez e boa estrutura, o \u003cstrong\u003eMontiano 2019 Lazio IGP\u003c\/strong\u003e combina bem com carnes vermelhas assadas ou grelhadas, ensopados, filé, cordeiro e pratos saborosos da cozinha tradicional. É ótimo também com queijos curados e preparações à base de cogumelos ou trufas. Sua elegância o torna adequado também para uma degustação meditativa, talvez acompanhando um prato importante, mas não excessivamente temperado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir o \u003cstrong\u003eMontiano 2019 Lazio IGP\u003c\/strong\u003e a uma temperatura entre \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. Se possível, é recomendável abrir a garrafa com um pouco de antecedência para favorecer a expressão aromática, especialmente na versão Magnum. Um breve período de oxigenação pode ajudar a valorizar sua complexidade e finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho representa uma escolha ideal para quem deseja comprar online um tinto italiano elegante, rico e bem definido. O \u003cstrong\u003eMontiano 2019 Lazio IGP\u003c\/strong\u003e une a personalidade do Merlot à sensibilidade produtiva da \u003cstrong\u003eFamiglia Cotarella\u003c\/strong\u003e, oferecendo um perfil gustativo macio, mas autoritário, com um equilíbrio que o torna versátil e refinado. É uma garrafa capaz de se destacar pela qualidade percebida, identidade territorial e agradabilidade imediata, sem abrir mão da profundidade.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Famiglia Cotarella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659182289282,"sku":"1075MO04A19001","price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Montiano.JPG?v=1779231225","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/montiano-2019-lazio-igp-cotarella","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}