{"product_id":"montesodi-2016-toscana-igt-frescobaldi","title":"Montesodi 2016 Toscana IGT Frescobaldi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMontesodi 2016 Toscana IGT Frescobaldi: Sangiovese de grande elegância\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMontesodi 2016 Toscana IGT Frescobaldi\u003c\/strong\u003e é um Sangiovese de forte identidade, nascido de um dos vinhedos mais reconhecíveis do Castello Nipozzano. É um vinho que une precisão, profundidade e finesse expressiva, contando com estilo contemporâneo a tradição do território do Chianti Rufina. Sua personalidade deriva de um lote histórico e pedregoso, capaz de dar ao vinho tensão, mineralidade e um perfil gustativo de grande equilíbrio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO vinhedo Montesodi está localizado dentro do Castello Nipozzano, na Toscana, em uma área sempre ligada ao \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e. A natureza pedregosa do solo contribui para definir o caráter do vinho, tornando-o vibrante, vertical e particularmente nítido nos aromas. \u003cstrong\u003eMontesodi 2016 Toscana IGT Frescobaldi\u003c\/strong\u003e nasce como um cru e interpreta o território com um estilo refinado, onde frescor, matéria e integridade aromática se fundem em uma leitura elegante da casta. A safra de 2016, descrita como muito favorável, favoreceu uma maturação equilibrada das uvas e uma grande expressividade final.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo cálice, apresenta-se com um \u003cstrong\u003evermelho rubi brilhante\u003c\/strong\u003e, límpido e luminoso. O bouquet é amplo e fino, com referências a flores de cerejeira, violeta e hibisco, seguidas por pequenos frutos vermelhos e negros como cassis e amora. No final, emergem acentos especiados de alcaçuz e pimenta, junto a uma agradável impressão mineral e leves nuances de grafite. No paladar, é fresco na entrada, depois se desdobra com densidade e precisão. Os taninos são sedosos e maduros, bem integrados na estrutura, enquanto o final é longo, suculento e sedutor. O resultado é um vinho harmonioso, profundo e de grande elegância.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMontesodi 2016 Toscana IGT Frescobaldi\u003c\/strong\u003e combina naturalmente com pratos da cozinha toscana e preparações saborosas, mas não excessivamente ricas. É ideal com carnes assadas, filés grelhados, caça de corte delicado, ensopados leves e pappardelle ao ragù. Ótimo também com queijos curados de média intensidade e com receitas à base de cogumelos, onde frescor e tanino ajudam a limpar o paladar sem cobrir a finesse do prato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo \u003cstrong\u003eMontesodi 2016 Toscana IGT Frescobaldi\u003c\/strong\u003e, a temperatura ideal é entre \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. Se a garrafa foi conservada por muito tempo, pode ser útil abri-la com um pouco de antecedência para favorecer a oxigenação e acompanhar a evolução aromática no copo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho representa uma escolha de valor para quem busca um Sangiovese toscano elegante, autêntico e capaz de oferecer complexidade sem abrir mão da bebibilidade. \u003cstrong\u003eMontesodi 2016 Toscana IGT Frescobaldi\u003c\/strong\u003e une a assinatura de uma adega prestigiosa a um vinhedo histórico, dando vida a um tinto refinado, adequado tanto para uma ocasião importante quanto para um jantar de nível. É uma garrafa que fala de território, identidade e cuidado artesanal, com um perfil que valoriza muito bem a compra online para quem deseja um vinho italiano de caráter.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658680840578,"sku":"841","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/46c8c26f3fd4518f137d69fbd6282943.jpg?v=1779198713","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/montesodi-2016-toscana-igt-frescobaldi","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}