{"product_id":"montepulciano-dabruzzo-harimann-doc-2012-pasetti","title":"Montepulciano d'Abruzzo Harimann DOC 2012 Pasetti","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMontepulciano d'Abruzzo Harimann DOC 2012 Pasetti: tinto importante e para meditação\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo Harimann DOC 2012 Pasetti\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto de forte personalidade, pensado para contar a parte mais profunda e evoluída do Montepulciano d’Abruzzo. Assinado por \u003cstrong\u003ePasetti\u003c\/strong\u003e, representa uma seleção de grande ambição, capaz de unir estrutura, complexidade aromática e longa persistência. É um rótulo que se dirige a quem busca um vinho italiano autoritário, intenso e adequado também para momentos de degustação mais meditativos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Harimann nasce na região de Pescosansonesco, na província de Pescara, aos pés do Gran Sasso d’Italia, a cerca de 550 metros acima do nível do mar. Trata-se de uma zona de montanha ventilada, caracterizada por grandes variações térmicas e por solos argilosos-calcários com presença de cascalho e subsolo rochoso. Este contexto contribui para dar ao vinho equilíbrio, tensão e uma matéria gustativa sólida. O \u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo Harimann DOC 2012 Pasetti\u003c\/strong\u003e é obtido de uvas Montepulciano provenientes de vinhedos antigos e interpretado com um estilo rico, concentrado e profundamente territorial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com um vermelho rubi intenso, denso e de evidente consistência. O perfil olfativo é amplo e complexo, com notas de frutas vermelhas maduras, cereja em conserva, ameixa, amarena e frutas silvestres, acompanhadas por notas florais de violeta e flores vermelhas murchas. Com a oxigenação, surgem nuances mais evoluídas e especiadas, junto a aromas de tabaco, couro, alcaçuz, canela, pimenta, cacau, café, avelã e caramelo. Na boca, o vinho é quente, macio e robusto, sustentado por uma boa acidez que prolonga sua progressão. Os taninos são elegantes e evoluídos, enquanto a textura é carnuda, cheia e muito persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGraças à estrutura e à riqueza aromática, o \u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo Harimann DOC 2012 Pasetti\u003c\/strong\u003e harmoniza com carnes vermelhas assadas, assados importantes, caça, carne de caça cozida e queijos muito curados. É ideal também com pratos saborosos da tradição abruzzese, desde que bem estruturados e de longa cocção. Para quem ama degustações mais contemplativas, pode ser apreciado também sozinho, ou combinado com chocolate amargo e momentos de sobremesa lentos e relaxados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura ideal de serviço para o \u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo Harimann DOC 2012 Pasetti\u003c\/strong\u003e é de cerca de \u003cstrong\u003e18 °C\u003c\/strong\u003e. Para valorizar ao máximo o bouquet, é aconselhável abrir a garrafa algumas horas antes e, se possível, recorrer a uma leve oxigenação ou à decantação. Um copo amplo ajuda a expressar plenamente a complexidade aromática e a profundidade gustativa do vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho é uma escolha interessante para quem deseja comprar vinho online apostando em um tinto abruzzese importante, intenso e capaz de evoluir com o tempo. O \u003cstrong\u003eMontepulciano d'Abruzzo Harimann DOC 2012 Pasetti\u003c\/strong\u003e une o caráter da casta a uma elaboração cuidadosa e a um perfil sensorial rico, adequado para jantares importantes, coleção ou degustação vertical. É um rótulo de grande presença, pensado para quem busca personalidade, profundidade e um vínculo autêntico com o território.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Pasetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659228164482,"sku":"674o5","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/a5885ba3736b49926bdfbec868e57cba.jpg?v=1779234749","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/montepulciano-dabruzzo-harimann-doc-2012-pasetti","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}