{"product_id":"montecorvo-2014-costa-d-amalfi-d-o-c-rosso-bio-raffaele-palma","title":"MONTECORVO 2014 Costa d’Amalfi D.O.C. tinto BIO Raffaele Palma","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMontecorvo 2014 Costa d'Amalfi D.O.C. Rosso BIO\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMONTECORVO 2014 Costa d'Amalfi D.O.C. rosso BIO\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eRaffaele Palma Azienda Agricola Biologica\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto campano com um perfil autêntico, diretamente ligado ao território de Maiori, na Costa d’Amalfi. Nasce de uvas cultivadas exclusivamente na propriedade e de um corte de \u003cstrong\u003ePiedirosso\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eTintore\u003c\/strong\u003e, variedades que contribuem para definir um tinto rico em personalidade, com caráter mediterrâneo e uma bebida agradavelmente fluida.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eCosta d'Amalfi D.O.C.\u003c\/strong\u003e é uma denominação que conta paisagens espetaculares e viticultura heroica, onde a proximidade do mar e o clima ameno influenciam profundamente o perfil dos vinhos. Neste contexto, \u003cstrong\u003eMONTECORVO\u003c\/strong\u003e expressa um estilo territorial, genuíno e muito coerente com a identidade campana: um tinto que une frescor, aromaticidade e uma trama tânica medida. A escolha biológica e a produção na propriedade reforçam ainda mais a sensação de autenticidade e cuidado artesanal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÀ vista apresenta-se com um \u003cstrong\u003evermelho rubi intenso\u003c\/strong\u003e. O bouquet é fragrante e reconhecível, com notas de \u003cstrong\u003eameixas vermelhas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elaranjas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epétala de rosa\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003egroselha\u003c\/strong\u003e, que ampliam seu perfil aromático sem pesá-lo. Na boca é fresco, equilibrado e agradável, com uma estrutura tânica não invasiva e uma persistência aromática bem definida. O gole permanece dinâmico, harmonioso e adequado para quem busca um vinho tinto elegante, mas imediato, capaz de acompanhar a refeição com naturalidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMONTECORVO 2014 Costa d'Amalfi D.O.C. rosso BIO\u003c\/strong\u003e é ideal com pratos da tradição mediterrânea e da cozinha campana. Combina muito bem com ragù, lasanhas ao forno, massa ao molho de carne, carnes brancas saborosas, assados não muito estruturados, almôndegas, queijos semi-curados e preparações com tomate e ervas aromáticas. Sua frescura e a tanicidade contida o tornam versátil também com pratos de média intensidade, sem cobrir seus sabores.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo \u003cstrong\u003eMONTECORVO 2014 Costa d'Amalfi D.O.C. rosso BIO\u003c\/strong\u003e, recomenda-se uma temperatura de serviço entre \u003cstrong\u003e16 e 18 °C\u003c\/strong\u003e. Não é necessário um longo afinamento em decanter, mas uma breve oxigenação pode ajudar a destacar com maior finesse o conjunto aromático, especialmente se o vinho for servido logo após a abertura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho representa uma escolha interessante para quem deseja comprar online um tinto italiano com caráter territorial, biológico e gastronômico. \u003cstrong\u003eMONTECORVO 2014 Costa d'Amalfi D.O.C. rosso BIO\u003c\/strong\u003e une a identidade da Costa d’Amalfi à personalidade das variedades autóctones campanas, oferecendo um perfil equilibrado, perfumado e fácil de harmonizar. É um vinho que funciona bem tanto à mesa quanto como uma expressão autêntica de um território único, ideal para quem busca qualidade, tipicidade e bebibilidade em uma única garrafa.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Raffaele Palma Azienda Agricola Biologica","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659277676930,"sku":"4cf665d207","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/85ffa340d0930f335cf78eb23d02c290.jpg?v=1779242710","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/montecorvo-2014-costa-d-amalfi-d-o-c-tinto-bio-raffaele-palma","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}