{"product_id":"montecorvo-2012-costa-d-amalfi-d-o-c-rosso-bio-raffaele-palma","title":"MONTECORVO 2012 Costa d’Amalfi D.O.C. rosso BIO Raffaele Palma","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMONTECORVO 2012 Costa d’Amalfi D.O.C. tinto BIO Raffaele Palma\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMONTECORVO 2012 Costa d’Amalfi D.O.C. tinto BIO\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eRaffaele Palma\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto biológico que conta com autenticidade a Costa d’Amalfi e o trabalho de uma vinícola diretamente ligada ao seu território. Obtido a partir de uvas produzidas exclusivamente na empresa em Maiori, nasce de um corte de \u003cstrong\u003ePiedirosso\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eTintore\u003c\/strong\u003e, uma combinação que une frescor, caráter e personalidade aromática em um perfil elegante e gastronômico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eCosta d’Amalfi D.O.C.\u003c\/strong\u003e é uma denominação que expressa vinhos de forte identidade territorial, frequentemente marcados por uma viticultura artesanal e uma vocação acentuada para a valorização das variedades locais. Nesse contexto, \u003cstrong\u003eMONTECORVO 2012\u003c\/strong\u003e interpreta o território campano com um estilo sincero e medido, capaz de oferecer imediata bebibilidade sem abrir mão de profundidade e complexidade. O caráter biológico do projeto adiciona um elemento adicional de coerência para quem busca um vinho italiano ligado à terra e à sua expressão mais natural.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÀ vista apresenta-se com um \u003cstrong\u003evermelho rubi intenso\u003c\/strong\u003e. O bouquet é articulado e evoca \u003cstrong\u003eameixas vermelhas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elaranjas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epétala de rosa\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003egroselha\u003c\/strong\u003e, com nuances frutadas e florais que tornam o perfil convidativo e reconhecível. Na boca, o vinho é \u003cstrong\u003efresco\u003c\/strong\u003e, com uma agradável persistência aromática e uma estrutura tânica não invasiva. O conjunto resulta equilibrado, com um gole fluido, mas não banal, adequado para quem aprecia tintos de território com traço elegante e boa versatilidade à mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMONTECORVO 2012 Costa d’Amalfi D.O.C. tinto BIO\u003c\/strong\u003e combina naturalmente com pratos principais saborosos, especialmente à base de \u003cstrong\u003eragù\u003c\/strong\u003e, mas também acompanha bem carnes vermelhas em preparações simples, assados, carnes brancas estruturadas e queijos de média maturação. Sua frescura e o tanino medido o tornam adequado para uma cozinha mediterrânea rica em sabor, com preparações tradicionais e condimentos generosos, mas equilibrados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo \u003cstrong\u003eMONTECORVO 2012 Costa d’Amalfi D.O.C. tinto BIO\u003c\/strong\u003e, recomenda-se uma temperatura de serviço de \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Se o vinho for armazenado em ambiente fresco, pode ser útil abri-lo com um breve antecedência para favorecer a expressão aromática, especialmente se servido com pratos mais estruturados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉ uma escolha interessante para quem deseja comprar vinho online com atenção à origem, à tipicidade e à qualidade da proposta. \u003cstrong\u003eMONTECORVO 2012\u003c\/strong\u003e une o charme da Costa d’Amalfi, o trabalho de \u003cstrong\u003eRaffaele Palma Azienda Agricola Biologica\u003c\/strong\u003e e um perfil sensorial agradável, gastronômico e facilmente combinável. Um tinto que se destaca por identidade, equilíbrio e capacidade de trazer à mesa o caráter autêntico de um território único.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Raffaele Palma Azienda Agricola Biologica","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659274858882,"sku":"bed0bf21cb","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/0f52f6e96f2d77a4053810e07adf3039.jpg?v=1779242359","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/montecorvo-2012-costa-d-amalfi-d-o-c-tinto-bio-raffaele-palma","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}