{"product_id":"monte-carbonare-soave-classico-doc-2021-suavia","title":"Monte Carbonare Soave Classico DOC 2021 Suavia","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMonte Carbonare Soave Classico DOC 2021 Suavia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMonte Carbonare Soave Classico DOC 2021 Suavia\u003c\/strong\u003e é um branco de grande personalidade, produzido com \u003cstrong\u003eGarganega\u003c\/strong\u003e em pureza e estritamente ligado ao território vulcânico de Carbonare. É um vinho que une precisão, energia e profundidade expressiva, oferecendo um perfil autêntico e reconhecível, ideal para quem busca um Soave capaz de se destacar por caráter e finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eSoave Classico DOC\u003c\/strong\u003e nasce de vinhedos situados na área Carbonare, em solos vulcânicos escuros e profundos que imprimem ao vinho uma marcante impressão mineral. A denominação e a zona de origem contam a história de um branco diretamente ligado à paisagem, à matriz basáltica e à tradição vitícola do território veronês. O uso exclusivo de Garganega e a vinificação em aço valorizam um estilo tenso, essencial e territorial, com uma impressão nítida, mas elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com um \u003cstrong\u003eamarelo palha luminoso\u003c\/strong\u003e. No nariz, emergem nuances defumadas e sulfúreas, com toques de pederneira, cítricos e flores de campo. Na boca, o vinho é cremoso e elegante, sustentado por uma frescura acentuada e uma salinidade incisiva que amplificam sua vivacidade. O gole é seco, dinâmico e bem definido, com um final longo e muito persistente, marcado por uma agradável tensão mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMonte Carbonare Soave Classico DOC 2021 Suavia\u003c\/strong\u003e combina-se com grande naturalidade aos pratos à base de peixe, especialmente preparações assadas, grelhadas ou com temperos delicados, mas saborosos. Também se expressa muito bem com carnes brancas, risotos de verduras, preparações com trufas e queijos de média maturação. Sua estrutura ágil e a componente salina o tornam versátil também com a culinária mediterrânea e receitas de perfil aromático limpo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura ideal de serviço para \u003cstrong\u003eMonte Carbonare Soave Classico DOC 2021 Suavia\u003c\/strong\u003e é entre \u003cstrong\u003e11 e 13 °C\u003c\/strong\u003e. Não requer cuidados especiais de oxigenação: basta abri-lo pouco antes do serviço para apreciar ao máximo sua frescura e definição aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher este vinho significa levar à mesa um branco italiano de forte identidade, capaz de unir território, finesse e personalidade. \u003cstrong\u003eMonte Carbonare Soave Classico DOC 2021 Suavia\u003c\/strong\u003e é uma garrafa ideal para quem deseja comprar vinho online com atenção à qualidade e à coerência estilística. Oferece uma experiência gastronômica elegante, confiável e versátil, perfeita tanto para um jantar elaborado quanto para ocasiões em que se deseja valorizar um grande branco do Veneto.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Suavia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659261587842,"sku":null,"price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/suavia-monte-carbonare-Sorrento.webp?v=1779239486","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/monte-carbonare-soave-classico-doc-2021-suavia","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}