{"product_id":"montalto-etna-bianco-doc-2020-tenuta-delle-terre-nere","title":"Montalto Etna Bianco DOC 2020 Tenuta delle Terre Nere","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMontalto Etna Bianco DOC 2020 Tenuta delle Terre Nere\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMontalto Etna Bianco DOC 2020\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eTenuta delle Terre Nere\u003c\/strong\u003e é um vinho branco de grande personalidade, expressão autêntica do Etna e da uva \u003cstrong\u003eCarricante\u003c\/strong\u003e. Nasce de uma pequena vinícola histórica na contrada Montalto, no lado sul do vulcão, onde altitude, ventilação e exposição total proporcionam um perfil original, intenso e harmônico. É um branco que une estrutura, frescor e um caráter territorial bem definido, ideal para quem busca um vinho elegante e distintivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA zona de produção está localizada em Biancavilla, na província de Catania, entre 900 e 950 metros acima do nível do mar. Aqui, o solo vulcânico, rico em cinzas e pedras, oferece condições especiais que contribuem para a finesse do vinho e sua marca mineral. As vinhas, cultivadas em pé-franco tradicional e com idades entre 60 e 90 anos, representam um patrimônio precioso e raro. \u003cstrong\u003eMontalto Etna Bianco DOC\u003c\/strong\u003e interpreta o Etna em um estilo refinado, onde a quente exposição sul encontra a frescura da altitude, dando vida a um branco complexo e multifacetado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma cor amarelo palha brilhante, frequentemente enriquecida por reflexos dourados com a evolução. No nariz, emergem sensações especiadas, quentes e envolventes, acompanhadas por notas de frutas de polpa branca, cítricos maduros e nuances minerais. Na boca, o gole é pleno, macio e bem sustentado, com uma frescura equilibrada que prolonga a degustação e mantém o vinho tenso e elegante. O final é salgado, persistente e coerente com a origem vulcânica do território.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMontalto Etna Bianco DOC 2020\u003c\/strong\u003e combina bem com pratos de frutos do mar estruturados, crudos de peixe, tartares, crustáceos, pratos principais com frutos do mar e preparações de peixe assado. É excelente também com vegetais da estação, queijos frescos ou de média maturação e carnes brancas delicadas. Sua riqueza aromática e frescura final o tornam versátil também à mesa com a culinária mediterrânea e receitas leves, mas saborosas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eMontalto Etna Bianco DOC 2020\u003c\/strong\u003e a uma temperatura entre \u003cstrong\u003e10 e 12°C\u003c\/strong\u003e. Se a garrafa foi conservada por muito tempo, pode ser útil abri-la alguns minutos antes do serviço para apreciar melhor a evolução aromática, sem necessidade de decanter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉ uma escolha ideal para quem deseja adquirir um vinho branco siciliano de forte identidade, capaz de contar o lado mais alto e luminoso do Etna. \u003cstrong\u003eMontalto Etna Bianco DOC 2020\u003c\/strong\u003e une o charme da vinícola histórica, a precisão estilística da Tenuta delle Terre Nere e um perfil gustativo elegante, mas substancial. Um vinho perfeito para um jantar importante, para um presente de prestígio ou para enriquecer a adega com um branco territorial, original e de grande valor enológico.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta delle Terre Nere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659354124674,"sku":"7f410o12xv","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/tenutadelleterrenere-etna-bianco-montalto.jpg?v=1779248892","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/montalto-etna-branco-doc-2020-tenuta-delle-terre-nere","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}