{"product_id":"moganazzi-2018-etna-rosso-d-o-c-tenuta-delle-terre-nere","title":"Moganazzi 2018 Etna Rosso D.O.C. Tenuta delle Terre Nere","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMoganazzi 2018 Etna Rosso D.O.C. Tenuta delle Terre Nere\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMoganazzi 2018 Etna Rosso D.O.C.\u003c\/strong\u003e da \u003cstrong\u003eTenuta delle Terre Nere\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto siciliano de forte identidade territorial, obtido quase inteiramente de \u003cstrong\u003eNerello Mascalese\u003c\/strong\u003e com uma pequena adição de \u003cstrong\u003eNerello Cappuccio\u003c\/strong\u003e. Nasce de uma única contrada do lado norte do Etna e interpreta com precisão um estilo elegante, profundo e rico em nuances, ideal para quem busca um vinho autêntico e com personalidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA vinha está localizada na contrada Moganazzi, no município de Castiglione di Sicilia, a uma altitude entre 600 e 650 metros acima do nível do mar. O solo vulcânico, profundo e macio, rico em pomice negra e cinzas, contribui para definir o caráter do vinho, enquanto o clima do lado norte do Etna favorece maturações equilibradas e uma expressividade marcante. A abordagem produtiva valoriza uma vinícola de pequenas dimensões e vinhas maduras, elementos que se refletem em um perfil articulado e territorial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com um \u003cstrong\u003erubí tenue com reflexos de mogno\u003c\/strong\u003e, sinal de uma evolução já harmoniosa. O bouquet é intenso e complexo, com referências a frutas escuras maduras, especiarias e notas florais. No paladar, o vinho é amplo, aveludado e envolvente, com uma trama gustativa suave e um final especiado. A estrutura é presente, mas elegante, sustentada por um equilíbrio e uma persistência agradável que acompanha o gole com naturalidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMoganazzi 2018 Etna Rosso D.O.C.\u003c\/strong\u003e combina-se com grande eficácia a carnes vermelhas, assados, cozidos, cordeiro ao forno e caça de penas. Sua maciez e a componente especiada o tornam adequado também para queijos curados e pratos saborosos da tradição siciliana, como preparações com cogumelos, molhos de carne e cozimentos lentos. É um vinho que valoriza tanto a cozinha importante quanto momentos de degustação mais meditativos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura ideal para servir \u003cstrong\u003eMoganazzi 2018 Etna Rosso D.O.C.\u003c\/strong\u003e é entre \u003cstrong\u003e18 e 20°C\u003c\/strong\u003e. Um breve descanso no copo ou uma leve oxigenação podem favorecer a expressão aromática, especialmente se a garrafa for aberta durante uma refeição estruturada ou após alguns anos de envelhecimento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher \u003cstrong\u003eMoganazzi 2018 Etna Rosso D.O.C.\u003c\/strong\u003e significa levar à mesa um vinho que conta com precisão a história do vulcão, da contrada e do trabalho de uma vinícola reconhecida pela valorização dos crus do Etna. A produção limitada, a origem bem definida e o perfil gustativo rico, mas equilibrado, tornam-no uma garrafa interessante para quem deseja comprar vinho online com atenção à qualidade, ao território e à versatilidade nas harmonizações.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta delle Terre Nere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659261882754,"sku":"ad25427ae1","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/a39f032c1981dddf3a5fc059f55785f6_74f3992a-8151-4643-9092-4f4a8099c23b.jpg?v=1779239566","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/moganazzi-2018-etna-rosso-d-o-c-tenuta-delle-terre-nere","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}