{"product_id":"moganazzi-2017-etna-rosso-d-o-c-tenuta-delle-terre-nere","title":"Moganazzi 2017 Etna Rosso D.O.C. Tenuta delle Terre Nere","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eEtna Rosso DOC Moganazzi 2017 da Tenuta delle Terre Nere\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMoganazzi 2017 Etna Rosso D.O.C.\u003c\/strong\u003e da \u003cstrong\u003eTenuta delle Terre Nere\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto de grande personalidade, nascido em uma das contradas mais interessantes do Etna. Baseado quase inteiramente em \u003cstrong\u003eNerello Mascalese\u003c\/strong\u003e, com uma pequena contribuição de Nerello Cappuccio, interpreta com elegância e intensidade o caráter vulcânico do território. É um rótulo que une finesse aromática, estrutura e profundidade, ideal para quem busca um vinho siciliano autêntico e capaz de se destacar à mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA produção provém da contrada Moganazzi, no município de Castiglione di Sicilia, no lado norte do Etna, entre 600 e 650 metros de altitude. A vinícola, com apenas 2 hectares, cresce em solos vulcânicos profundos e macios, ricos em pomice negra e cinzas vulcânicas, elementos que contribuem para definir um estilo complexo e territorial. As vinhas, com uma idade média entre 40 e 100 anos, dão origem a uma produção limitada e cuidadosa, com rendimentos contidos que favorecem concentração e equilíbrio. O envelhecimento em madeira de diferentes tamanhos, seguido por uma breve passagem em aço, completa um perfil já naturalmente elegante e maduro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo cálice, apresenta-se com um \u003cstrong\u003erubi suave com reflexos mogano\u003c\/strong\u003e, sinal de uma evolução harmoniosa. No nariz, oferece um bouquet intenso, onde emergem frutas escuras maduras, especiarias e nuances florais. Na boca, é amplo, aveludado e envolvente, com uma persistência suave e um retorno especiado que acompanha o gole até o final. A estrutura está presente, mas bem integrada, sustentada por um caráter quente e uma trama gustativa coerente com o território etneo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMoganazzi 2017 Etna Rosso D.O.C.\u003c\/strong\u003e combina naturalmente com carnes vermelhas, assados, ensopados e caça, mas também apresenta ótimos resultados com queijos curados e pratos ricos da culinária mediterrânea. Sua suavidade e a componente especiada o tornam adequado também para preparações saborosas com molhos estruturados, onde é necessário um vinho capaz de acompanhar sem sobrepor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura ideal de serviço para \u003cstrong\u003eMoganazzi 2017 Etna Rosso D.O.C.\u003c\/strong\u003e é entre \u003cstrong\u003e18 e 20°C\u003c\/strong\u003e. Se a garrafa foi conservada a uma temperatura mais fresca, é útil abri-la alguns minutos antes para favorecer a expressão aromática. Um breve contato com o ar pode valorizar ainda mais o perfil especiado e a riqueza do vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher \u003cstrong\u003eMoganazzi 2017 Etna Rosso D.O.C.\u003c\/strong\u003e significa trazer à mesa um vinho do Etna de forte identidade, produzido em quantidades muito limitadas e com uma clara impressão territorial. É uma garrafa adequada para quem deseja comprar vinho online com atenção à qualidade, à tipicidade e ao prazer de beber. A combinação entre intensidade, suavidade e caráter vulcânico torna-o uma escolha interessante tanto para um jantar importante quanto para enriquecer uma coleção de tintos sicilianos de prestígio.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta delle Terre Nere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659228393858,"sku":"ad25427ae1","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/a39f032c1981dddf3a5fc059f55785f6.jpg?v=1779234797","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/moganazzi-2017-etna-rosso-d-o-c-tenuta-delle-terre-nere","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}