{"product_id":"mirum-30-anni-1988-2018-verdicchio-di-matelica-monacesca-azienda-agricola","title":"Mirum 30 Anni 1988-2018 Verdicchio di Matelica Monacesca Azienda Agricola","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMirum 30 Anos 1988-2018 Verdicchio di Matelica La Monacesca\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMirum 30 Anos 1988-2018 Verdicchio di Matelica\u003c\/strong\u003e é um vinho branco de grande personalidade assinado por \u003cstrong\u003eLa Monacesca\u003c\/strong\u003e, criado para celebrar uma ocasião especial e interpretar da melhor forma a força expressiva do Verdicchio di Matelica. Trata-se de um rótulo elegante e profundo, pensado para quem busca um branco italiano de estrutura, finesse e longa persistência, capaz de unir riqueza aromática e frescor gustativo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO vinho provém do Município de Matelica, na Contrada Monacesca, de vinhedos situados a cerca de 400 metros acima do nível do mar e cultivados em solos predominantemente argilosos. A área, vocacionada para o cultivo do \u003cstrong\u003eVerdicchio\u003c\/strong\u003e, contribui para definir um perfil tenso, mas também amplo, com um equilíbrio bem reconhecível entre a maturidade do fruto e a verticalidade. A colheita tardia, na terceira década de outubro, e a leve sobrematuração das uvas na planta ajudam a construir um vinho mais profundo e envolvente, sem abrir mão da típica frescura do território. A vinificação e o envelhecimento em aço, seguidos por um descanso adicional em garrafa, preservam a nitidez aromática e a precisão expressiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com o caráter de um grande branco evolutivo, rico e complexo. O perfil olfativo remete a \u003cstrong\u003edamasco caramelizado\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efruta da paixão\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eamêndoa tostada\u003c\/strong\u003e, com uma trama aromática ampla e envolvente. Na boca, o gole é profundo, pleno e muito persistente, sustentado por uma frescura que equilibra a maciez do fruto e a maturidade geral. A estrutura é importante, mas sempre sustentada por um bom equilíbrio, com um final longo e harmonioso. É um Verdicchio di Matelica que aposta em volume, definição e capacidade de evolução ao longo do tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMirum 30 Anos 1988-2018 Verdicchio di Matelica\u003c\/strong\u003e combina com preparações de mar mais estruturadas, como crustáceos assados, peixes saborosos, sopas de peixe e pratos principais com molhos ricos, mas elegantes. É excelente também com carnes brancas, aves, queijos curados não excessivamente agressivos e pratos da cozinha mediterrânea que exijam um branco complexo e persistente. Sua amplitude gustativa o torna adequado também para momentos de degustação mais meditativos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura ideal de serviço é de \u003cstrong\u003ecerca de 12°C\u003c\/strong\u003e. Se a garrafa foi conservada por muito tempo, pode ser útil deixá-la respirar brevemente no copo para favorecer a abertura dos aromas e uma melhor leitura de sua complexidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho representa uma escolha de valor para quem deseja comprar vinho online com atenção à qualidade, à história e à capacidade de envelhecimento. A produção limitada, a identidade territorial do \u003cstrong\u003eVerdicchio di Matelica\u003c\/strong\u003e e o estilo refinado de \u003cstrong\u003eLa Monacesca\u003c\/strong\u003e fazem dele um rótulo interessante tanto para a adega pessoal quanto para um jantar especial. É um branco de coleção, mas também um vinho capaz de proporcionar grande satisfação hoje e de evoluir com charme ao longo dos anos.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"La Monacesca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658975785346,"sku":"e2fdc62458","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/feb6cb0779361e8c51823fc4b65fa829.jpg?v=1779216071","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/mirum-30-anos-1988-2018-verdicchio-di-matelica-monacesca-azienda-agricola","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}