{"product_id":"mercori-2018-igt-paestum-rosso-francesca-fiasco","title":"Mercorì 2018 IGT Paestum Rosso Francesca Fiasco","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMercorì 2018 IGT Paestum Rosso Francesca Fiasco\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMercorì 2018\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto de caráter assinado por \u003cstrong\u003eFrancesca Fiasco\u003c\/strong\u003e, expressão autêntica da área de Paestum e de um projeto enológico que une identidade territorial e abordagem contemporânea. Nasce como um blend natural das uvas presentes na vinícola, com \u003cstrong\u003eAglianicone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eBarbera\u003c\/strong\u003e, para um perfil complexo, rico e pensado para quem busca um tinto estruturado, elegante e de boa profundidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eIGT Paestum Rosso\u003c\/strong\u003e conta a história de um território do Sul da Itália capaz de produzir vinhos intensos, mediterrâneos e ao mesmo tempo equilibrados. No caso de \u003cstrong\u003eMercorì 2018\u003c\/strong\u003e, os solos calcários com sedimentos argilosos, marnosos e detriticos contribuem para definir uma expressão dinâmica e multifacetada, onde a maturidade da fruta e a tensão gustativa encontram um ponto de encontro. A vinificação em tonéis de madeira de carvalho francês e o envelhecimento em tonneaux selecionados acompanham o vinho em direção a um estilo estruturado, redondo e refinado, sem abrir mão da personalidade do território.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, \u003cstrong\u003eMercorì 2018\u003c\/strong\u003e apresenta uma cor vermelha profunda, tipicamente intensa e densa, coerente com um tinto encorpado. No nariz, pode oferecer notas de frutas vermelhas e escuras maduras, nuances especiadas e uma trama aromática complexa, enriquecida pela contribuição da madeira. No paladar, mostra estrutura, volume e uma textura ampla, sustentada por uma frescura que mantém o gole vivo e por taninos presentes, mas pensados para evoluir com o tempo. O final é longo, com sensações de matéria e persistência gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA personalidade de \u003cstrong\u003eMercorì 2018\u003c\/strong\u003e o torna ideal para pratos de carne saborosos, assados, grelhados mistos, cozidos e guisados. Combina bem também com caça, cordeiro assado, pratos com cogumelos e preparações da culinária tradicional de sabor intenso. Pode acompanhar com satisfação queijos curados e pratos ricos, onde estrutura e intensidade encontram um equilíbrio natural.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo \u003cstrong\u003eMercorì 2018\u003c\/strong\u003e, a temperatura ideal de serviço é entre \u003cstrong\u003e16 e 18 °C\u003c\/strong\u003e. Se possível, é útil abrir a garrafa com um pouco de antecedência para favorecer a evolução dos aromas e a harmonia do gole, especialmente nas primeiras fases de degustação.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMercorì 2018 IGT Paestum Rosso Francesca Fiasco\u003c\/strong\u003e é uma escolha interessante para quem deseja comprar vinho online com atenção à qualidade, à territorialidade e à estrutura. O blend de variedades, o envelhecimento em madeira e o perfil decidido o tornam adequado para momentos importantes, jantares conviviais e ocasiões em que se busca um tinto autoritário, capaz de unir profundidade, elegância e versatilidade gastronômica.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Francesca Fiasco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659414679938,"sku":null,"price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/mercori-2018-igt-paestum-rosso-francesca-fiasco-075l.jpg?v=1781083576","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/mercori-2018-igt-paestum-tinto-francesca-fiasco-1","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}