{"product_id":"mason-2021-pinot-nero-bio-alto-adige-doc-manincor-magnum","title":"Mason 2021 pinot nero Bio Alto Adige DOC Manincor MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMason 2021 Pinot Nero Bio Alto Adige DOC Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMason 2021 Pinot Nero Bio Alto Adige DOC Magnum\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eManincor\u003c\/strong\u003e é um tinto de grande personalidade, capaz de unir elegância, profundidade e finesse aromática. Trata-se de um Pinot Nero biológico que interpreta com precisão um dos territórios mais vocacionados do Norte da Itália, oferecendo um perfil refinado, harmônico e rico em nuances, ideal para quem busca um vinho italiano de caráter e não convencional.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO vinho nasce na localidade de Mazzon, chamada Mason por Manincor, em \u003cstrong\u003eAlto Adige DOC\u003c\/strong\u003e, em um planalto voltado para o sul entre 400 e 450 metros de altitude. Este contexto favorece uma maturação equilibrada do \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e, graças à alternância entre sol, ventilação constante e noites mais frescas. Os solos arenosos com presença de detritos de diferentes origens contribuem para definir um estilo preciso e multifacetado, enquanto a safra de 2021, descrita como equilibrada e fresca, sustenta a tensão do gole e a limpeza expressiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com um vermelho rubi intenso e brilhante. O bouquet evoca cereja, amora, framboesa e mirtilo, com elegantes toques de pétalas de rosa e um toque de alcaçuz. No paladar, a entrada é intensa, mas sempre medida e sedosa, com taninos delicados e uma estrutura bem presente no centro da boca. A frescura acompanha o vinho com equilíbrio, enquanto o final é harmônico, persistente e coerente com o perfil elegante da casta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMason 2021 Pinot Nero Bio Alto Adige DOC Magnum\u003c\/strong\u003e harmoniza-se com grande naturalidade a carnes vermelhas assadas ou grelhadas, caça e queijos moles curados. Sua finesse o torna adequado também a pratos de cogumelos, preparações com pato ou pratos saborosos de estrutura elegante, sem excessos de especiarias ou gordura. É um vinho que valoriza a cozinha de qualidade e acompanha bem ocasiões sociais importantes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo o \u003cstrong\u003eMason 2021 Pinot Nero Bio Alto Adige DOC Magnum\u003c\/strong\u003e, a temperatura ideal é entre \u003cstrong\u003e16 e 18 °C\u003c\/strong\u003e. Nos primeiros anos de evolução, é recomendável uma breve decantação e o uso de taças amplas de Borgonha, para favorecer a abertura do conjunto aromático e a plena expressão de sua trama gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Pinot Nero representa uma escolha refinada para quem deseja comprar vinho online apostando em qualidade, identidade territorial e estilo. O formato magnum exalta seu prestígio e favorece uma evolução mais lenta, tornando-o interessante tanto para um jantar especial quanto para a adega pessoal. \u003cstrong\u003eMason 2021 Pinot Nero Bio Alto Adige DOC Magnum\u003c\/strong\u003e une bebibilidade, profundidade e capacidade de envelhecimento, com a assinatura autoritária de \u003cstrong\u003eManincor\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Manincor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659394625922,"sku":"27381xv","price":83.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/mason-Manincor_ylos-uz.webp?v=1779250903","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/mason-2021-pinot-nero-bio-alto-adige-doc-manincor-magnum","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}