{"product_id":"mantenghja-2015-igt-isola-dei-nuraghi-capichera","title":"Mantènghja 2015 IGT Isola dei Nuraghi Capichera","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMantènghja 2015 \u003cstrong\u003eIGT Isola dei Nuraghi\u003c\/strong\u003e Capichera\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMantènghja 2015\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eCapichera\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto sardo de grande personalidade, obtido a partir de \u003cstrong\u003eCarignano em pureza\u003c\/strong\u003e. Expressa um estilo rico, intenso e envolvente, capaz de unir a maturidade da fruta, profundidade aromática e uma trama tânica fina. É uma garrafa que conta a identidade da Isola dei Nuraghi com elegância e caráter, ideal para quem busca um vinho com perfil gastronômico e forte presença no paladar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA denominação \u003cstrong\u003eIGT Isola dei Nuraghi\u003c\/strong\u003e valoriza vinhos que interpretam de maneira livre e contemporânea o patrimônio enológico da Sardenha. Nesse contexto, \u003cstrong\u003eMantènghja 2015\u003c\/strong\u003e se destaca por sua ligação com o território e pela escolha do \u003cstrong\u003eCarignano\u003c\/strong\u003e, variedade que se presta bem a vinhos tintos profundos, generosos e ricos em nuances. O estilo é quente e material, mas sustentado por um equilíbrio e uma precisão aromática que tornam o gole harmônico e complexo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com um \u003cstrong\u003evermelho rubi profundo\u003c\/strong\u003e, atravessado por reflexos violetas intensos. O bouquet é amplo e concentrado, com notas de groselha, amora e mirtilo, enriquecidas por toques de bagas de zimbro, menta, café e chocolate. Na boca é cheio, quente, redondo e suculento, com uma fruta madura que acompanha toda a degustação. A estrutura é importante, mas bem sustentada, o tanino é fino e integrado, enquanto o final envolvente deixa uma persistência longa e satisfatória.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMantènghja 2015\u003c\/strong\u003e combina com grande naturalidade a carnes vermelhas saborosas, assados, ensopados e caça. É ótimo também com preparações da cozinha sarda, como cordeiro ensopado, cordeiro assado ou pratos ricos em especiarias e alecrim. Sua intensidade o torna adequado também para queijos curados e pratos estruturados, capazes de dialogar com a redondeza e profundidade do vinho sem sobrepujá-lo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo \u003cstrong\u003eMantènghja 2015\u003c\/strong\u003e, a temperatura ideal é entre \u003cstrong\u003e16 e 18 °C\u003c\/strong\u003e. Se a garrafa for aberta antecipadamente, pode beneficiar de uma breve oxigenação para favorecer a expressão do bouquet e a suavização do gole, especialmente nos primeiros anos de envelhecimento na garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher \u003cstrong\u003eMantènghja 2015 IGT Isola dei Nuraghi Capichera\u003c\/strong\u003e significa apostar em um tinto sardo de perfil intenso, elegante e autêntico, perfeito para quem deseja comprar vinho online com atenção à qualidade e ao território. É um rótulo que une riqueza aromática, estrutura e bebibilidade, oferecendo uma proposta convincente tanto para um jantar importante quanto para uma degustação dedicada aos grandes vinhos da ilha.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Capichera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659270140290,"sku":"37d546f485","price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/17fbae2fabee1a97ea1440c8f99e2c14.jpg?v=1779241344","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/mantenghja-2015-igt-ilha-dos-nuraghi-capichera","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}