{"product_id":"manna-vigneti-delle-dolomiti-igt-bianco-2021-franz-haas","title":"Manna Vigneti delle Dolomiti IGT Branco 2021 Franz Haas","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eManna Vigneti delle Dolomiti IGT Bianco 2021 Franz Haas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eManna Vigneti delle Dolomiti IGT Bianco 2021\u003c\/strong\u003e é uma cuvée original e refinada assinada por \u003cstrong\u003eFranz Haas\u003c\/strong\u003e, uma das expressões mais reconhecíveis do branco altoatesino. Um vinho de personalidade, construído a partir de uma assemblage de \u003cstrong\u003eRiesling\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGewürztraminer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eKerner\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eSauvignon Bianco\u003c\/strong\u003e, capaz de unir complexidade aromática, equilíbrio e uma agradável tensão mineral. Sua identidade está ligada a um território vocacionado e a um estilo enológico que busca a harmonia entre aromas, estrutura e capacidade de evolução ao longo do tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eVigneti delle Dolomiti IGT\u003c\/strong\u003e conta a história de uma área ampla e multifacetada, onde as diferentes altitudes e os solos de origem dolomítica, porfirítica, arenosa e argilosa contribuem para dar ao vinho profundidade e nuances. As uvas provêm de vinhedos situados nos municípios de Montagna, Egna, Aldino e Bressanone, entre 350 e 800 metros de altitude, com exposição a sudoeste. A colheita e o processamento separados das diferentes variedades permitem preservar suas características individuais, enquanto a assemblage final constrói um perfil complexo e coerente, típico de um branco italiano de alta personalidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÀ vista, \u003cstrong\u003eManna Vigneti delle Dolomiti IGT Bianco 2021\u003c\/strong\u003e apresenta uma cor amarelo dourado brilhante, que com a evolução pode se tornar mais intenso e profundo. No nariz, oferece um bouquet rico e estratificado, com notas de sabugueiro, pétalas de rosa e pistache, entrelaçadas com notas mais sutis e harmoniosas. O paladar é envolvente, mas elegante, com uma estrutura mineral que sustenta bem a complexidade aromática. A frescura está presente e equilibra a suavidade do centro da boca, enquanto o final se alonga com uma sensação fina e persistente, convidando a um novo gole.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGraças à sua estrutura e riqueza aromática, \u003cstrong\u003eManna\u003c\/strong\u003e combina-se de forma eficaz com crustáceos, peixes nobres, preparações de mar mais elaboradas e carnes brancas delicadas. É também adequado para pratos com molhos leves, receitas à base de cogumelos ou preparações gastronômicas de perfil elegante. Destaca-se com uma culinária refinada e pratos que exigem um branco capaz de acompanhar sem sobrepor, oferecendo ao mesmo tempo profundidade e frescura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura ideal de serviço para \u003cstrong\u003eManna Vigneti delle Dolomiti IGT Bianco 2021\u003c\/strong\u003e é de \u003cstrong\u003e14° C - 16° C\u003c\/strong\u003e. Dentro dessa faixa, o vinho expressa ao máximo sua complexidade aromática e sua textura equilibrada. Se possível, é útil abrir a garrafa alguns minutos antes para favorecer a abertura do bouquet, especialmente nas fases mais jovens.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher \u003cstrong\u003eManna Vigneti delle Dolomiti IGT Bianco 2021 Franz Haas\u003c\/strong\u003e significa optar por um branco de caráter, capaz de se destacar pela originalidade, elegância e finesse expressiva. É uma garrafa que une o charme das \u003cstrong\u003eDolomiti\u003c\/strong\u003e à precisão de uma vinícola histórica, com uma bebida que evolui no copo e uma notável versatilidade à mesa. Ideal para quem busca um vinho italiano de qualidade, complexo, mas harmonioso, adequado tanto para um jantar importante quanto para uma ocasião que merece uma escolha fora do comum.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Franz Haas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658726584706,"sku":"8045460379","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/FranzHaas_Manna-Sorrento.png?v=1779201025","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/manna-vinhas-das-dolomitas-igt-branco-2021-franz-haas","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}