{"product_id":"mamam-vino-bianco-2020-luigi-tecce","title":"Mamam vinho Branco 2020 Luigi Tecce","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eMamam Bianco 2020 Luigi Tecce: vinho branco macerado da Campânia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMamam Bianco 2020 Luigi Tecce\u003c\/strong\u003e é um vinho branco macerado que une identidade territorial, profundidade e tensão gustativa. Nascido na Campânia de um blend de \u003cstrong\u003eFiano\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGreco di Tufo\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eCoda di Volpe\u003c\/strong\u003e, expressa um estilo autêntico e artesanal, sustentado por fermentação espontânea, leveduras indígenas e envelhecimento em aço. É uma garrafa pensada para quem busca um branco de caráter, capaz de conjugar matéria, frescor e longa persistência.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eMamam Bianco 2020\u003c\/strong\u003e provém da \u003cstrong\u003eCampânia\u003c\/strong\u003e e reflete a personalidade de um território vocacionado para vinhos brancos com forte impressão aromática e saborosa. O solo argiloso e arenoso de natureza calcária contribui para definir um perfil tenso e harmônico, enquanto a idade média do vinhedo, de 50 anos, sugere uma base de equilíbrio e maturidade expressiva. A produção contida e o trabalho na vinha reforçam a ideia de um vinho cuidado, essencial e não padronizado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo cálice, o \u003cstrong\u003eMamam Bianco 2020 Luigi Tecce\u003c\/strong\u003e mostra uma personalidade multifacetada, onde a componente de frutas e cítricos se entrelaça a uma trama mais ampla e envolvente. A maceração confere maior profundidade, enquanto a tensão ácida mantém o gole ágil e dinâmico. O vinho alterna cremosidade e impulso, com um equilíbrio que torna a bebida satisfatória e nunca pesada. O final é longo, com uma persistência que convida a uma degustação lenta e consciente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste branco macerado combina bem com pratos estruturados, mas não excessivamente invasivos. O \u003cstrong\u003eMamam Bianco 2020\u003c\/strong\u003e acompanha com eficácia espaguete com bottarga, pratos principais saborosos à base de peixe, crustáceos, frituras de mar e preparações com ervas aromáticas. Também pode acompanhar queijos de média maturação e receitas da culinária mediterrânea com notas salgadas, iódicas ou levemente especiadas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRecomenda-se servir o \u003cstrong\u003eMamam Bianco 2020 Luigi Tecce\u003c\/strong\u003e a uma temperatura de \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e, de modo a valorizar tanto o frescor quanto a complexidade aromática. Se aberto com um pouco de antecedência, o vinho pode se expressar melhor no copo, especialmente para acompanhar melhor sua componente mais material e o longo final.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher \u003cstrong\u003eMamam Bianco 2020 Luigi Tecce\u003c\/strong\u003e significa levar para casa um vinho branco italiano original, reconhecível e fora dos padrões, ideal para quem ama rótulos com personalidade. A combinação entre variedades campanas, processamento espontâneo e a impressão macerada o torna interessante tanto para a mesa quanto para um momento de degustação mais atento. É uma garrafa rara, produzida em apenas 3.300 unidades, que une autenticidade, artesanalidade e forte caráter gastronômico.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Luigi Tecce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659251954050,"sku":null,"price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/mamam-Tecce-Sorrento.jpg?v=1779238102","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/mamam-vinho-branco-2020-luigi-tecce","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}