{"product_id":"lugana-doc-clay-2020-cascina-maddalena","title":"Lugana Doc CLAY 2020 Cascina Maddalena","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLugana DOC Clay 2020 Cascina Maddalena\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eLugana DOC Clay 2020\u003c\/strong\u003e da \u003cstrong\u003eCascina Maddalena\u003c\/strong\u003e é um branco de personalidade, obtido a partir de \u003cstrong\u003eTurbiana 100%\u003c\/strong\u003e e produzido apenas nas melhores safras. É um vinho que interpreta com precisão o território de Lugana di Sirmione, valorizando as características das argilas que moldam seu estilo e reforçam seu perfil gustativo. A seleção cuidadosa das uvas e a tiragem limitada o tornam uma escolha interessante para quem busca um Lugana mais profundo, tenso e gastronômico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho nasce na região do Lugana, entre as áreas mais reconhecíveis da viticultura gardesana. Aqui, os solos calcário-argilosos contribuem para dar equilíbrio, salinidade e uma impressão mineral bem definida. \u003cstrong\u003eClay\u003c\/strong\u003e, que significa argila, remete diretamente à identidade do vinho e à ligação com o solo. A vinificação prevê prensagem suave, fermentação com leveduras indígenas e amadurecimento sobre as borras finas, seguido de evolução em aço e garrafa: um percurso pensado para preservar frescor, precisão aromática e estrutura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com um \u003cstrong\u003eamarelo palha intenso\u003c\/strong\u003e, brilhante e convidativo. O bouquet expressa pêssego amarelo, damasco, flores doces, flor de laranjeira e flor de limão, com um fechamento elegante de sílex que adiciona profundidade e tensão. No paladar, o \u003cstrong\u003eLugana DOC Clay 2020\u003c\/strong\u003e se destaca por sua estrutura importante, frescor marcado e uma agradável salinidade mineral. O gole é pleno, harmônico e persistente, com um final limpo e vibrante que convida a uma nova degustação.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSua matéria e a acidez o tornam ideal com pratos saborosos de lago, como o lúcio com polenta, mas também com peixes assados, carnes brancas, risotos delicados e preparações em que a componente gordurosa requer equilíbrio. Combina bem também com queijos frescos e com cozinha de mar não muito temperada, onde o perfil mineral do vinho encontra uma ótima valorização.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir o \u003cstrong\u003eLugana DOC Clay 2020\u003c\/strong\u003e entre \u003cstrong\u003e10°C e 13°C\u003c\/strong\u003e para exaltar ao máximo frescor, salinidade e complexidade aromática. Não é necessário um longo oxigenamento, mas um breve descanso no copo pode ajudar a fazer emergir as nuances mais finas do bouquet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉ uma garrafa a escolher quando se deseja um Lugana autoritário, elegante e mais articulado em relação à interpretação imediata e cotidiana. A seleção das uvas, a produção limitada e a ligação com os solos argilosos fazem dele um vinho capaz de unir prazer e caráter. O \u003cstrong\u003eLugana DOC Clay 2020 Cascina Maddalena\u003c\/strong\u003e é perfeito para enriquecer a adega ou para acompanhar um jantar elaborado com um branco de forte identidade territorial.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cascina Maddalena","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659259195778,"sku":null,"price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Clay-Cascina-Maddalena-Lugana.png?v=1779239129","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/lugana-doc-argila-2020-cascina-maddalena","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}