{"product_id":"leonia-pomino-spumante-bianco-doc-metodo-classico-brut-millesimato","title":"Leonia Pomino Spumante Bianco DOC - Método Clássico - Brut Millesimato","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLeonia Pomino Spumante Bianco DOC Metodo Classico Brut Millesimato\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLeonia Pomino Spumante Bianco DOC\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eFrescobaldi\u003c\/strong\u003e é um Método Clássico millesimato de grande finesse, expressão de um território histórico e de um estilo elegante, nítido e contemporâneo. Elaborado com \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e e um toque de \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e, une frescor, profundidade aromática e uma bolha cremosa que valoriza o equilíbrio geral.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA proveniência é o \u003cstrong\u003eCastello Pomino\u003c\/strong\u003e, na área de \u003cstrong\u003ePomino, Rufina\u003c\/strong\u003e, uma zona toscana vocacionada para a produção de vinhos de caráter e precisão. Este espumante nasce de um projeto que evoca a tradição inovadora da família Frescobaldi e interpreta o território com um corte refinado, onde a tensão ácida e a limpeza aromática permanecem centrais. A escolha do Método Clássico e da colheita millesimata contribui para dar identidade e coerência a um vinho pensado para oferecer complexidade sem abrir mão da bebibilidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo cálice, apresenta-se com uma espuma generosa e uma coroa de bolhas finas e persistentes. O perfil olfativo é elegante e articulado: emergem flores de espinheiro e giesta, depois notas de cedro, brioche e avelã tostada, com um toque de ervas mediterrâneas. No paladar, \u003cstrong\u003eLeonia Pomino Spumante Bianco DOC\u003c\/strong\u003e se destaca pela frescura, salinidade e efervescência cremosa; o gole é esguio, mas harmônico, com um final que remete a amêndoa amarga e casca de laranja. O estilo geral é seco, preciso e agradavelmente gastronômico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGraças à sua estrutura elegante e à acidez viva, este espumante combina bem com entradas delicadas, tartare de peixe, frutos do mar crus, pratos principais à base de peixe e carnes brancas leves. Ótimo também com queijos de média maturação e com preparações mais criativas, especialmente quando é necessária uma bolha capaz de limpar o paladar e acompanhar pratos de sabor fino, mas não banal. É um vinho versátil, ideal tanto para o aperitivo quanto para uma experiência completa de degustação à mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eLeonia Pomino Spumante Bianco DOC\u003c\/strong\u003e a uma temperatura de \u003cstrong\u003e6-8 °C\u003c\/strong\u003e, de modo a valorizar sua frescura, finesse do perlage e precisão aromática. Não necessita de longa oxigenação; basta abri-lo pouco antes do serviço para preservar ao máximo a tensão e a fragância.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher \u003cstrong\u003eLeonia Pomino Spumante Bianco DOC - Metodo Classico - Brut Millesimato\u003c\/strong\u003e significa levar à mesa um espumante toscano elegante, reconhecível e de forte personalidade. É uma garrafa adequada para quem busca qualidade, estilo e versatilidade, com um perfil que une territorialidade, finesse e agradabilidade imediata. Perfeito para celebrar momentos especiais ou para tornar um aperitivo mais requintado, representa uma escolha confiável para quem deseja comprar vinho online com atenção à qualidade e à coerência do produto.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658807521666,"sku":"80359x","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/c3356e21f58434a6c8300963bcbd0222.jpg?v=1779205211","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/leonia-pomino-espumante-branco-doc-metodo-classico-brut-millesimato","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}