{"product_id":"le-serre-nuove-dellornellaia-bolgheri-rosso-doc-2","title":"Le Serre Nuove dell'Ornellaia Bolgheri tinto DOC","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLe Serre Nuove dell'Ornellaia Bolgheri Rosso DOC\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Serre Nuove dell'Ornellaia\u003c\/strong\u003e é um tinto toscano de grande personalidade, assinado por \u003cstrong\u003eTenuta dell'Ornellaia\u003c\/strong\u003e, que interpreta com equilíbrio e intensidade o estilo de \u003cstrong\u003eBolgheri DOC\u003c\/strong\u003e. Nascido principalmente dos vinhedos mais jovens da propriedade, representa um segundo vinho de alto perfil, capaz de unir prazer imediato, complexidade e uma estrutura elegante. O corte bordalês, baseado em \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ePetit Verdot\u003c\/strong\u003e, oferece um perfil rico e harmônico, ideal para quem busca um vinho italiano refinado e versátil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA denominação \u003cstrong\u003eBolgheri Rosso DOC\u003c\/strong\u003e expressa um dos territórios mais prestigiados da costa toscana, onde o clima marítimo e a boa exposição dos vinhedos favorecem maturações completas e uma notável definição aromática. \u003cstrong\u003eLe Serre Nuove dell'Ornellaia\u003c\/strong\u003e interpreta esse contexto com um estilo moderno e credível, mantendo o rigor qualitativo da vinícola e uma bebibilidade mais imediata em comparação aos grandes vinhos de destaque. O assemblage bordalês contribui para dar profundidade, equilíbrio e uma trama gustativa rica, sem perder frescor e fluidez.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma cor vermelha intensa e jovem. O perfil olfativo é amplo e convidativo, com frutas maduras, nuances especiadas e leves toques tostados, acompanhados por uma delicada impressão balsâmica. Na boca, \u003cstrong\u003eLe Serre Nuove dell'Ornellaia\u003c\/strong\u003e é redondo, sedoso e de boa estrutura, com taninos presentes, mas bem integrados, e uma progressão gustativa fluida. A sensação geral é de plenitude e harmonia, sustentada por uma frescura que mantém o gole vivo e por um final persistente e limpo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eBolgheri Rosso DOC\u003c\/strong\u003e harmoniza-se facilmente com preparações estruturadas, mas não excessivamente invasivas. É ótimo com carnes vermelhas grelhadas, assados, cozidos, cortes de carne bovina e aves de caça. Também se expressa muito bem com pratos principais saborosos, como pappardelle ao ragù, lasanhas ao forno e risotos ricos, além de queijos curados e semi-curados. Sua riqueza frutada e a trama macia o tornam adequado também para um jantar importante, onde se deseja um tinto elegante e satisfatório.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo \u003cstrong\u003eLe Serre Nuove dell'Ornellaia\u003c\/strong\u003e, recomenda-se uma temperatura de serviço entre \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. Se a garrafa for muito jovem, pode ser útil uma breve oxigenação em decanter para favorecer a abertura do bouquet e tornar o gole ainda mais relaxado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher \u003cstrong\u003eLe Serre Nuove dell'Ornellaia Bolgheri Rosso DOC\u003c\/strong\u003e significa levar à mesa um vinho que une prestígio, equilíbrio e versatilidade. É uma garrafa capaz de satisfazer quem busca um tinto toscano importante, mas já agradável de beber, com a assinatura autoritativa de uma vinícola símbolo de Bolgheri. Ideal para um jantar especial, para um presente de classe ou para enriquecer a própria adega com um rótulo de grande confiabilidade e personalidade.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta dell'Ornellaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659396231554,"sku":"2305MGo9","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/le-serre-nuove-dellornellaia-2023.png?v=1782748523","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/le-serre-nuove-dellornellaia-bolgheri-tinto-doc-3","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}