{"product_id":"le-miniere-doc-2022-valpolicella-classico-bertani","title":"Le Miniere DOC 2022 Valpolicella Classico Bertani","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLe Miniere DOC 2022 Valpolicella Classico Bertani\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Miniere DOC 2022 Valpolicella Classico Bertani\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto elegante e territorial, expressão autêntica da Valpolicella Clássica. Nasce de \u003cstrong\u003eCorvina Veronese\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCorvinone\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eRondinella\u003c\/strong\u003e, uvas que interpretam com equilíbrio um estilo fresco, saboroso e harmonioso. É um rótulo que une identidade, finesse e bebibilidade, ideal para quem busca um vinho italiano capaz de contar a história do território com personalidade e medida.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eValpolicella Classico DOC\u003c\/strong\u003e provém da Tenuta Novare em Arbizzano di Negrar, no coração da denominação, da vinícola Le Miniere. A exposição a sudoeste e a localização em dois terraços contribuem para definir um perfil tenso e preciso, com um caráter que evoca a vitalidade do território. Bertani interpreta aqui o Valpolicella em uma versão linear e refinada, com um envelhecimento em tanques de cimento e um posterior descanso em garrafa que preservam a limpeza aromática e a frescura do gole.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma cor \u003cstrong\u003erubi brilhante\u003c\/strong\u003e, vívida e convidativa. O bouquet é nítido e imediato, com notas de frutas frescas, \u003cstrong\u003ecereja\u003c\/strong\u003e, frutas silvestres e elegantes nuances de \u003cstrong\u003epimenta branca\u003c\/strong\u003e. No paladar, o vinho é saboroso, gracioso e fluido, com uma estrutura medida, mas bem definida. A frescura sustenta o gole e prolonga a persistência, enquanto a trama tânica permanece delicada, tornando o vinho agradável, equilibrado e muito versátil à mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Miniere DOC 2022 Valpolicella Classico Bertani\u003c\/strong\u003e combina facilmente com pratos da culinária italiana do dia a dia e preparações de sabor equilibrado. É ótimo com embutidos, risotos de cogumelos, massas com ragú leve, carnes brancas assadas, aves, coelho e queijos de média maturação. Sua salinidade o torna adequado também para receitas saborosas, mas não excessivamente estruturadas, valorizando a cozinha veronesa e os pratos tradicionais.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eLe Miniere DOC 2022 Valpolicella Classico Bertani\u003c\/strong\u003e a uma temperatura entre \u003cstrong\u003e14 e 16 °C\u003c\/strong\u003e. Não necessita de longas oxidações, mas pode se beneficiar de alguns minutos no copo para expressar melhor os aromas frutados e especiados. É um tinto para beber com prazer, capaz de oferecer equilíbrio e imediata satisfação desde a primeira prova.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eComprar \u003cstrong\u003eLe Miniere DOC 2022 Valpolicella Classico Bertani\u003c\/strong\u003e significa escolher um Valpolicella Clássico de perfil autêntico, elegante e bem reconhecível. É um vinho que valoriza o trabalho na vinha e a leitura precisa do território, com uma bebida fina, saborosa e muito gastronômica. Perfeito para quem deseja um tinto versátil para ter na adega e oferecer em diversas ocasiões, desde um jantar informal até uma refeição mais elaborada.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Bertani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659336036738,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Le-Miniere-di-Novare.png?v=1779245703","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/le-miniere-doc-2022-valpolicella-classico-bertani","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}