{"product_id":"lafoa-alto-adige-gewurztraminer-doc-2020-magnum","title":"LAFÓA Alto Adige Gewürztraminer DOC 2020 Magnum","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLAFÓA Alto Adige Gewürztraminer DOC 2020 Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLAFÓA Alto Adige Gewürztraminer DOC 2020 Magnum\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eColterenzio Schreckbichl\u003c\/strong\u003e é um branco aromático de grande personalidade, capaz de unir intensidade expressiva, finesse e frescor. A versão magnum valoriza ainda mais um vinho pensado para se destacar à mesa e oferecer uma experiência de degustação ampla, elegante e memorável. Seu estilo reflete plenamente o caráter do \u003cstrong\u003eGewürztraminer\u003c\/strong\u003e altoatesino, com um perfil rico, mas sempre equilibrado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho nasce no \u003cstrong\u003eAlto Adige\u003c\/strong\u003e, de vinhedos selecionados situados entre 450 e 550 metros de altitude, em solos pedregosos, arenosos e de textura média com depósitos calcários. As uvas de \u003cstrong\u003eGewürztraminer\u003c\/strong\u003e encontram aqui um contexto particularmente favorável, que permite desenvolver aromas intensos sem perder impulso e precisão. A vinificação prevê uma breve maceração a frio, prensagem suave e fermentação em aço, seguidas por um envelhecimento sobre as borras e uma maturação em garrafa que contribuem para a complexidade do gole.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com um \u003cstrong\u003eamarelo palha intenso\u003c\/strong\u003e. O bouquet é rico e fino, com notas de rosa canina, rosas amarelas, noz-moscada, canela, cravos-da-índia, laranjas maduras e limões. No paladar, mostra corpo, caráter especiado e uma \u003cstrong\u003eacidez viva\u003c\/strong\u003e que sustenta bem a estrutura aromática. O resultado é um vinho envolvente, mas nunca pesado, com um final limpo, fragrante e persistente, capaz de evoluir com interesse ao longo do tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLAFÓA Alto Adige Gewürztraminer DOC 2020 Magnum\u003c\/strong\u003e é ótimo como aperitivo e combina naturalmente com peixe grelhado, crustáceos e pratos da culinária asiática, especialmente quando há notas especiadas ou levemente aromáticas. É interessante também com queijos azuis, graças ao contraste entre sua frescura e a componente mais intensa do prato. Sua estrutura aromática o torna adequado também para preparações saborosas, mas não excessivamente gordurosas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eLAFÓA Alto Adige Gewürztraminer DOC 2020 Magnum\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e para valorizar ao máximo os aromas e a frescura. Geralmente, não necessita de decantação; basta abri-lo pouco antes do serviço para permitir que o bouquet se expresse gradualmente. Em magnum, sua evolução pode ser ainda mais harmoniosa e agradável ao longo da degustação.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher \u003cstrong\u003eLAFÓA Alto Adige Gewürztraminer DOC 2020 Magnum\u003c\/strong\u003e significa apostar em um branco de forte identidade territorial, elegante e versátil, perfeito para quem busca um Gewürztraminer refinado e não banal. O formato magnum agrega valor à garrafa, tanto para ocasiões especiais quanto para uma conservação mais interessante ao longo do tempo. É um vinho que une imediata aromaticidade, qualidade percebida e capacidade de acompanhar pratos diversos com estilo e personalidade.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Colterenzio Schreckbichl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658742116738,"sku":"74aad3f18c","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/53f4bc525ddd7b9c4370f141402295f6.jpg?v=1779201810","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/lafoa-alto-adige-gewurztraminer-doc-2020-magnum","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}