{"product_id":"la-hoz-rose-metodo-classico-brut-nature-umani-ronchi","title":"La Hoz Rosé Método Clássico Brut Nature Umani Ronchi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLa Hoz Rosé Metodo Classico Brut Nature Umani Ronchi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Hoz Rosé Metodo Classico Brut Nature Umani Ronchi\u003c\/strong\u003e é um espumante elegante e identitário, feito apenas com uvas \u003cstrong\u003eMontepulciano\u003c\/strong\u003e da região do Conero. A mão de Umani Ronchi valoriza uma casta autóctone marchigiana de uma forma refinada e contemporânea, com um rosé pensado para unir personalidade, finesse e frescor. O envelhecimento sobre as leveduras por 30 meses confere complexidade e profundidade, mantendo um estilo seco, nítido e adequado para quem busca um Método Clássico de forte coerência territorial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAs uvas vêm dos vinhedos do município de Osimo, na província de Ancona, em colinas voltadas para o sudeste e sudoeste a cerca de 100-150 metros acima do nível do mar. O contexto pedoclimático do Conero e os solos profundos, franco argilo-limosos e muito calcários, contribuem para dar equilíbrio e tensão ao vinho. A seleção das uvas é feita com grande atenção ao andamento da safra, privilegiando cachos que garantam maturidade aromática e uma boa acidez natural. O resultado é um Método Clássico rosé que interpreta o território marchigiano com precisão e caráter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÀ vista, apresenta uma cor rosada brilhante e luminosa, atravessada por um perlage fino e persistente. No nariz, emergem sensações de frutas vermelhas delicadas, nuances florais e toques evolutivos típicos do envelhecimento sobre as leveduras, que enriquecem o perfil com notas mais complexas e harmônicas. Na boca, \u003cstrong\u003eLa Hoz Rosé Metodo Classico Brut Nature\u003c\/strong\u003e se destaca pelo gole seco, tenso e bem definido, com frescor evidente e uma estrutura equilibrada. O resíduo de açúcar muito contido acentua a precisão gustativa, enquanto a longa permanência sobre as leveduras contribui para um final salino e refinado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste espumante rosé é ideal com peixe em molho, peixes gordos e preparações saborosas à base de frutos do mar. Combina bem também com embutidos de qualidade e carnes brancas, especialmente quando há preparações delicadas ou temperos não muito invasivos. Seu frescor e estrutura o tornam adequado também para entradas elegantes, aperitivos gastronômicos e menus de peixe mais elaborados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eLa Hoz Rosé Metodo Classico Brut Nature Umani Ronchi\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e6-8°C\u003c\/strong\u003e, em uma taça de espumante com uma leve abertura para valorizar os aromas e o perlage. Não é necessário oxigená-lo por muito tempo: basta abrir pouco antes de servir para preservar sua vivacidade e nitidez.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉ uma escolha interessante para quem deseja comprar vinho online apostando em um rosé Método Clássico marchigiano com um perfil autêntico e requintado. Une a solidez de Umani Ronchi, a personalidade do \u003cstrong\u003eMontepulciano\u003c\/strong\u003e e a elegância do envelhecimento prolongado sobre as leveduras. É um vinho versátil, original e adequado tanto para ocasiões especiais quanto para um jantar elaborado, com a vantagem de oferecer uma leitura moderna do território do Conero.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Umani Ronchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659196182914,"sku":"76a8995609","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/6115e2211a4a8bc69a426610389ca77b.jpg?v=1779233116","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/la-hoz-rose-metodo-classico-brut-nature-umani-ronchi","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}