{"product_id":"katari-2020-oltrepo-pavese-pinot-grigio-doc-magnum-da-5-litri-cordero","title":"Katari 2020 Oltrepò Pavese Pinot Grigio DOC MAGNUM de 5 Litros Cordero","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eKatari 2020 Oltrepò Pavese Pinot Grigio DOC de 5 litros\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKatari 2020 Oltrepò Pavese Pinot Grigio DOC\u003c\/strong\u003e assinado por \u003cstrong\u003eCordero San Giorgio\u003c\/strong\u003e é um branco que interpreta com elegância a finesse do Pinot Grigio e a frescura típica do Oltrepò Pavese. O formato magnum de 5 litros o torna uma escolha ideal para convivialidade, eventos e mesas grandes, com um perfil pensado para ser versátil, imediato e agradável de beber.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA denominação \u003cstrong\u003eOltrepò Pavese Pinot Grigio DOC\u003c\/strong\u003e expressa um território vocacionado para a produção de brancos com caráter límpido e fragrante. Neste caso, o vinho nasce de uvas \u003cstrong\u003e100% Pinot Grigio\u003c\/strong\u003e colhidas entre o final de agosto e o início de setembro, com uma vinificação orientada a preservar frescura e integridade aromática. A fermentação em baixa temperatura em aço e a ausência de fermentação malolática contribuem para definir um estilo limpo, tenso e bem reconhecível.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma cor \u003cstrong\u003eamarelo palha claro\u003c\/strong\u003e. No nariz, oferece aromas frescos e delicados, com notas florais e frutadas que lembram pera, maçã e jasmim. Na boca, o vinho é seco, de corpo médio, com uma acidez marcante que sustenta a bebibilidade e um final com uma agradável nota mineral. O conjunto é equilibrado, fluido e de boa persistência, mantendo a finesse varietal do Pinot Grigio sem se tornar pesado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKatari 2020 Oltrepò Pavese Pinot Grigio DOC\u003c\/strong\u003e combina com grande naturalidade a entradas de peixe, saladas de frutos do mar, pratos principais delicados, legumes grelhados, carnes brancas e queijos frescos. É ótimo também com pratos leves da culinária do dia a dia, onde frescura e equilíbrio ajudam a limpar o paladar sem cobrir os sabores. O formato magnum valoriza especialmente aperitivos, buffets e ocasiões informais com muitos convidados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciá-lo ao máximo, sirva \u003cstrong\u003eKatari 2020 Oltrepò Pavese Pinot Grigio DOC\u003c\/strong\u003e entre \u003cstrong\u003e8 e 10 °C\u003c\/strong\u003e. Não necessita de oxigenação especial: basta abri-lo pouco antes de servir e mantê-lo fresco para exaltar sua vivacidade aromática e fluidez gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho representa uma escolha convincente para quem busca um branco italiano confiável, imediato e de fácil harmonização. \u003cstrong\u003eKatari 2020 Oltrepò Pavese Pinot Grigio DOC\u003c\/strong\u003e une territorialidade, frescura e um perfil elegante, com o valor agregado do grande formato, perfeito para compartilhar o vinho de maneira prática e cenográfica. É uma garrafa para ter à mão quando se precisa de qualidade, versatilidade e um toque de estilo à mesa.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cordero San Giorgio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658948096386,"sku":null,"price":138.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Katari_PinotGrigio-_zezp-ja.webp?v=1779213380","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/katari-2020-oltrepo-pavese-pinot-grigio-doc-magnum-de-5-litros-cordero-1","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}