{"product_id":"jurosa-2019-chardonnay-doc-lis-neris","title":"Jurosa 2019 Chardonnay DOC Lis Neris","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eJurosa 2019 Chardonnay DOC Lis Neris: elegância friulana e profundidade\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJurosa 2019 Chardonnay DOC Lis Neris\u003c\/strong\u003e é um branco de grande personalidade, expressão autêntica do Friuli Orientale e da visão enológica de Lis Neris. Nascido de uvas \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e em pureza, une precisão, finesse e capacidade de evolução, oferecendo um perfil que se compara aos grandes Chardonnays internacionais com uma forte identidade territorial. É um vinho pensado para quem busca equilíbrio entre riqueza, frescor e complexidade, com uma qualidade percebida alta e um estilo refinado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA zona de produção está localizada na margem direita do rio Isonzo, no \u003cstrong\u003eFriuli Orientale\u003c\/strong\u003e, nas proximidades de San Lorenzo. Aqui, o vinhedo Jurosa-Gris cresce em um planalto de cascalho calcário a cerca de 60 metros acima do nível do mar, um contexto que favorece vinhos nítidos, tensos e de boa profundidade. As vinhas, com idade média superior a 25 anos, contribuem para dar complexidade e continuidade expressiva. A vinificação prevê fermentação e maturação em barricas de carvalho francês de 500 litros, com permanência sobre as lias finas e bâtonnage, seguidas de afinamento em garrafa. O resultado é um Chardonnay estruturado, mas elegante, capaz de acompanhar bem tanto o consumo imediato quanto uma evolução em garrafa ao longo do tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJurosa 2019 Chardonnay DOC Lis Neris apresenta um perfil rico e harmônico, onde a componente frutada se entrelaça a notas mais maduras e nuances provenientes da madeira bem integrada. No nariz, emergem sensações de frutas brancas e amarelas, toques florais e uma sutil impressão tostada e cremosa. Na boca, é envolvente, equilibrado e sustentado por uma frescura que prolonga o gole. A estrutura é evidente, mas não pesada, com uma trama macia e um final persistente, coerente com um Chardonnay de qualidade e boa capacidade de envelhecimento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho combina com grande versatilidade a pratos de cozinha de terra e de mar com boa elegância. É particularmente adequado para \u003cstrong\u003ecoelho com tomilho\u003c\/strong\u003e, mas também funciona bem com carnes brancas, frango assado, risotos delicados, peixes assados, crustáceos em preparações cremosas e queijos de pasta mole não muito curados. Sua estrutura o torna ideal também para receitas em que a componente aromática e a redondeza do prato exigem um branco capaz de sustentar o confronto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo \u003cstrong\u003eJurosa 2019 Chardonnay DOC Lis Neris\u003c\/strong\u003e, a temperatura ideal é de \u003cstrong\u003e11 °C\u003c\/strong\u003e. Se a garrafa foi conservada na adega, é útil abri-la pouco antes do serviço para deixá-la se expressar gradualmente no copo. Não é necessário uma longa oxigenação, mas alguns minutos no cálice podem ajudar a fazer emergir a complexidade aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJurosa 2019 Chardonnay DOC Lis Neris é uma escolha convincente para quem deseja um branco italiano autoritário, capaz de se destacar por identidade, precisão e agradabilidade evolutiva. Une território, competência produtiva e estilo contemporâneo, oferecendo uma experiência de degustação completa. É um vinho ideal para comprar online para um jantar importante, para uma seleção de adega ou para quem deseja se presentear com um Chardonnay do Friuli capaz de unir elegância e caráter.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Lis Neris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659344490882,"sku":"18ea23fac7","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/b6a105c29b3ea720a237aa433d549f91_a32d662a-4aa8-455e-a1b3-261e410167ce.jpg?v=1779247066","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/jurosa-2019-chardonnay-doc-lis-neris","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}