{"product_id":"jungano-2019-igp-paestum-aglianico-jeroboam-da-3-litri","title":"Jungano 2019 IGP Paestum Aglianico Jeroboam de 3 Litros","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eJungano 2019 IGP Paestum Aglianico Jeroboam 3 Litros\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJungano 2019 IGP Paestum Aglianico\u003c\/strong\u003e da \u003cstrong\u003eSan Salvatore Azienda Agricola\u003c\/strong\u003e é um tinto campano puro, apresentado aqui no formato Jeroboam de 3 litros, ideal para mesas importantes e ocasiões a serem compartilhadas. Nasce de uvas Aglianico selecionadas e conta uma história de estilo elegante, profundo e acessível, capaz de unir estrutura, suavidade e uma trama aromática rica em fruta, especiarias e nuances balsâmicas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho provém da área de Capaccio-Paestum, na localidade Cannito, um território vocacionado para o cultivo da variedade \u003cstrong\u003eAglianico\u003c\/strong\u003e. A combinação entre solos argilo-calcários, exposição sudoeste e vinhedos cultivados em espaldeira contribui para dar um perfil equilibrado e maduro. A abordagem produtiva privilegia uma vinificação delicada e um envelhecimento parcial em madeira, de modo a preservar a parte mais fresca e frutada do vinho sem abrir mão da complexidade e amplitude gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma cor rubi brilhante. No nariz, oferece aromas nítidos de cereja, amora e violeta, acompanhados por notas especiadas e uma evolução terciária já bem integrada. Na boca, o gole é enérgico, mas harmonioso, com corpo pleno, tanino presente, mas fino, e uma agradável suavidade que envolve o paladar. O final é longo, persistente, com toques de especiarias doces e sensações balsâmicas que tornam \u003cstrong\u003eJungano 2019 IGP Paestum Aglianico\u003c\/strong\u003e um tinto convincente e com bom potencial de evolução.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGraças à sua estrutura e à componente tânica bem medida, \u003cstrong\u003eJungano 2019 IGP Paestum Aglianico\u003c\/strong\u003e harmoniza com carnes vermelhas grelhadas, assados, caça e pratos principais de terra saborosos. É muito interessante também com queijos curados e azuis, especialmente quando se busca um vinho capaz de sustentar pratos intensos sem perder finesse. O formato de 3 litros torna-o particularmente adequado para jantares sociais e momentos especiais.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura ideal para servir \u003cstrong\u003eJungano 2019 IGP Paestum Aglianico\u003c\/strong\u003e é de \u003cstrong\u003e18 °C\u003c\/strong\u003e. Se possível, é útil abri-lo com um pouco de antecedência para favorecer a expressão dos aromas e tornar o gole ainda mais harmonioso. O formato Jeroboam valoriza ao máximo a evolução do vinho e sua presença cênica na mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho une identidade territorial, prazer de beber e solidez gastronômica. \u003cstrong\u003eJungano 2019 IGP Paestum Aglianico\u003c\/strong\u003e é uma escolha ideal para quem busca um tinto campano de caráter autêntico, bem construído e versátil nas harmonizações. O formato de 3 litros acrescenta valor à experiência, tornando-o perfeito para eventos, presentes importantes e mesas em que o vinho é parte central do momento social.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"San Salvatore Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658816696706,"sku":"93720xv","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/jungano_sorrento_Jeroboam.webp?v=1779205712","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/jungano-2019-igp-paestum-aglianico-jeroboam-de-3-litros-1","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}