{"product_id":"jo-2019-igt-salento-negroamaro-gianfranco-fino","title":"Jo 2019 IGT Salento Negroamaro Gianfranco Fino","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eJo 2019 IGT Salento Negroamaro Gianfranco Fino\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJo 2019 IGT Salento Negroamaro\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eGianfranco Fino\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto da Puglia com forte personalidade, nascido de um projeto que valoriza de forma autêntica o \u003cstrong\u003eNegroamaro\u003c\/strong\u003e do Salento. A combinação de vinhedos antigos, baixas produções e cuidados meticulosos na vinha e na adega resulta em um rótulo intenso, pensado para quem busca um vinho estruturado, territorial e capaz de expressar grande profundidade gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO vinho provém do agro de Manduria, na província de Taranto, na localidade de San Pietro in Bevagna, uma área vocacionada para o cultivo do Negroamaro. Os vinhedos estão a poucos metros do nível do mar, em \u003cstrong\u003eterra vermelha\u003c\/strong\u003e, com forma de cultivo em pé-franco e plantas de cerca de 40 anos. Esses elementos, aliados à colheita manual com leve apassamento na planta, contribuem para definir um estilo rico, solar e concentrado, típico dos grandes tintos do Sul da Itália.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJo 2019\u003c\/strong\u003e apresenta um perfil profundo e material, coerente com a estrutura do Negroamaro e com a maturação em madeira. No nariz, surgem sensações de fruta madura, especiarias e notas mais complexas que acompanham o gole. Na boca, mostra corpo, calor e uma trama envolvente, sustentada por uma boa intensidade e por uma estrutura importante. O final é longo e persistente, com um equilíbrio que une riqueza e personalidade territorial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho é ideal para acompanhar pratos de carne saborosos, ensopados, assados, cordeiro ao forno e preparações da tradição pugliese. É também excelente com caça, queijos curados e pratos estruturados que exigem um tinto marcante. \u003cstrong\u003eJo 2019 IGT Salento Negroamaro\u003c\/strong\u003e encontra seu melhor contexto à mesa, onde pode valorizar receitas ricas e intensas sem se tornar excessivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServir \u003cstrong\u003eJo 2019 IGT Salento Negroamaro\u003c\/strong\u003e a uma temperatura entre \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. Se possível, é útil abri-lo com um pouco de antecedência para favorecer a evolução aromática e a plena expressão do bouquet, especialmente nas primeiras fases após a abertura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉ uma escolha interessante para quem deseja comprar vinho online e levar à mesa um tinto importante, ligado ao território e construído com cuidado artesanal. \u003cstrong\u003eJo 2019\u003c\/strong\u003e une identidade, concentração e requinte, oferecendo uma experiência de degustação intensa e adequada tanto para ocasiões especiais quanto para um jantar de grande caráter. A assinatura de \u003cstrong\u003eGianfranco Fino\u003c\/strong\u003e acrescenta ainda mais valor a um rótulo reconhecível e apaixonante.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Gianfranco Fino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659247563138,"sku":"57ea4xxv","price":67.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/acd587850a743c1e136ad04b45a1ef30.jpg?v=1779237686","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/jo-2019-igt-salento-negroamaro-gianfranco-fino","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}