{"product_id":"iwa-sake-5-junmai-daiginjo-con-astuccio","title":"Iwa Sakè 5 Junmai Daiginjo com caixa","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eIWA 5 Junmai Daiginjo Sakè com caixa\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIWA 5 Junmai Daiginjo\u003c\/strong\u003e é um sakè japonês autoral que une precisão técnica, elegância e pesquisa estilística. Assinado por \u003cstrong\u003eRichard Geoffroy\u003c\/strong\u003e e produzido por \u003cstrong\u003eShiraiwa K.K. – IWA Sake\u003c\/strong\u003e em \u003cstrong\u003eToyama, Japão\u003c\/strong\u003e, nasce como um projeto de alto perfil pensado para quem deseja descobrir uma expressão contemporânea e refinada do sakè premium. A seleção de várias variedades de arroz e diferentes cepas de fermento contribui para um estilo complexo, harmonioso e de grande limpeza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEmbora não seja um vinho, \u003cstrong\u003eIWA 5 Junmai Daiginjo\u003c\/strong\u003e se posiciona na faixa mais elegante da produção de sakè, com um perfil que valoriza finesse, equilíbrio e profundidade aromática. A origem de \u003cstrong\u003eToyama\u003c\/strong\u003e e a abordagem de assemblage tornam este sakè particularmente interessante para quem busca um produto moderno, mas respeitoso da tradição japonesa. O formato de 720 ml com caixa também destaca seu posicionamento como presente e item de coleção.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se cristalino, com uma sensação visual limpa e refinada. No nariz, oferece aromas delicados e ordenados de pera madura, flores brancas, amêndoa doce e leves nuances minerais. Na boca, é harmonioso e envolvente, com uma textura aveludada, grande limpeza gustativa e um final longo, caracterizado por uma agradável salinidade e um toque umami que convida ao próximo gole. O estilo é elegante, preciso e complexo, mas sempre equilibrado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIWA 5 Junmai Daiginjo\u003c\/strong\u003e combina-se naturalmente com a culinária japonesa gourmet, especialmente sushi, sashimi e tempura leve. É excelente também com pratos de peixe cru, frutos do mar, tofu, cogumelos e vegetais grelhados. Sua finesse o torna interessante também com queijos frescos e de pasta mole, especialmente quando se busca uma harmonização delicada e limpa, capaz de valorizar tanto o prato quanto o copo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura ideal para \u003cstrong\u003eIWA 5 Junmai Daiginjo\u003c\/strong\u003e está entre \u003cstrong\u003e8 e 12°C\u003c\/strong\u003e, preservando sua frescura e precisão aromática. Pode ser servido também ligeiramente mais quente, se se deseja destacar a parte mais suave e envolvente, mas é preferível uma degustação fresca e ordenada. Geralmente, não necessita de decanter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher \u003cstrong\u003eIWA 5 Junmai Daiginjo\u003c\/strong\u003e significa levar para casa um sakè de alta gama, pensado para quem aprecia produtos exclusivos, elegantes e diferentes do habitual. É uma garrafa que une identidade japonesa, visão contemporânea e forte atenção aos detalhes, ideal tanto para uma degustação meditativa quanto como um presente prestigioso. A caixa e o formato tornam-no ainda mais interessante para quem busca uma compra cuidadosa e de grande impacto.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Italian Wine Selection","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658835177858,"sku":null,"price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/iwa-iwa_5_sake_astucciato.jpg?v=1779206984","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/iwa-sake-5-junmai-daiginjo-com-caixa","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}