{"product_id":"idda-etna-rosso-2022-dop-gaja-graci","title":"Idda Etna Rosso 2022 DOP Gaja \u0026 Graci","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eIdda Etna Rosso 2022 DOP Gaja \u0026amp; Graci\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdda Etna Rosso 2022 DOP Gaja \u0026amp; Graci\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto do Etna que une a elegância de uma grande assinatura enológica à força expressiva do território vulcânico. Nasce de \u003cstrong\u003eGaja\u003c\/strong\u003e e Graci, duas realidades unidas pela vontade de interpretar o Etna com sensibilidade contemporânea e respeito pela tradição. O resultado é um Etna Rosso autêntico, preciso e territorial, capaz de contar o caráter do vulcão através do perfil das uvas autóctones e uma vinificação atenta, orientada ao equilíbrio e à finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA denominação é \u003cstrong\u003eEtna Rosso DOP\u003c\/strong\u003e e os vinhedos estão localizados no município de Biancavilla, no lado sudoeste do vulcão Etna, a uma altitude média de 700-800 metros acima do nível do mar. Este contexto oferece condições ideais para obter vinhos tensos, profundos e frescos, com uma marcante impressão mineral. \u003cstrong\u003eIdda Etna Rosso 2022 DOP Gaja \u0026amp; Graci\u003c\/strong\u003e é produzido a partir de \u003cstrong\u003eNerello Mascalese\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eNerello Cappuccio\u003c\/strong\u003e, uvas símbolo do Etna, e interpreta um estilo fino, vertical e rigoroso, onde a fruta se entrelaça à matriz vulcânica do território.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo cálice, apresenta um perfil elegante e complexo, com aromas de amarena, amoreira e marzipã, acompanhados por nuances herbáceas e leves toques sulfúricos. Na boca, é de média estrutura, com uma \u003cstrong\u003eacidez vibrante\u003c\/strong\u003e que confere impulso e frescor, enquanto o gole permanece equilibrado e preciso. O final é mineral, persistente e caracterizado por sensações de pederneira, elementos que reforçam a ligação com o solo vulcânico. \u003cstrong\u003eIdda Etna Rosso 2022 DOP Gaja \u0026amp; Graci\u003c\/strong\u003e é um tinto refinado, linear e de grande personalidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGraças à sua frescura e à trama gustativa bem definida, \u003cstrong\u003eIdda Etna Rosso 2022 DOP Gaja \u0026amp; Graci\u003c\/strong\u003e combina naturalmente com pratos de carne não excessivamente estruturados, assados de vitela, cordeiro ao forno, cogumelos, aves nobres e preparações da culinária siciliana. É interessante também com queijos de média maturação e com pratos saborosos à base de legumes grelhados ou molhos de carne leves. Sua mineralidade o torna versátil e adequado para uma mesa requintada, mas não pesada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara expressar ao máximo equilíbrio e complexidade, \u003cstrong\u003eIdda Etna Rosso 2022 DOP Gaja \u0026amp; Graci\u003c\/strong\u003e deve ser servido a uma temperatura de \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. Se possível, é útil abri-lo com um pouco de antecedência para favorecer a evolução dos aromas no copo; não é necessária uma longa decantação, mas alguns minutos de oxigenação podem valorizar seu perfil aromático.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho é uma escolha ideal para quem busca um Etna Rosso capaz de unir identidade territorial, finesse expressiva e confiabilidade qualitativa. \u003cstrong\u003eIdda Etna Rosso 2022 DOP Gaja \u0026amp; Graci\u003c\/strong\u003e traz à mesa o fascínio do vulcão, a solidez de um projeto prestigioso e um estilo elegante, adequado tanto para um consumo atento quanto para ocasiões especiais. É um vinho tinto italiano para comprar online e enriquecer a adega com um rótulo distintivo, moderno e coerente com a excelência do Etna.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Gaja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659382010242,"sku":null,"price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/IDDA_Rosso_db04c65f-3dd5-40f6-8a0a-336f98e33d83.png?v=1779250540","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/idda-etna-tinto-2022-dop-gaja-graci","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}