{"product_id":"i-sodi-di-san-niccolo-2020-cassetta-singola-in-legno-domini-castellare-di-castellina","title":"I Sodi di San Niccolò 2020 Cassetta única em Madeira Domini Castellare di Castellina","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eI Sodi di San Niccolò 2020: o Grand Cru de Castellare di Castellina\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eI Sodi di San Niccolò 2020\u003c\/strong\u003e é um dos rótulos mais representativos de \u003cstrong\u003eDomini Castellare di Castellina\u003c\/strong\u003e, um grande tinto toscano que une identidade territorial, elegância e estilo contemporâneo. Nascido como um dos primeiros Supertuscan históricos realizados com variedades autóctones, expressa de forma autoritária o caráter do \u003cstrong\u003eSangioveto\u003c\/strong\u003e e da \u003cstrong\u003eMalvasia Nera\u003c\/strong\u003e, oferecendo um perfil rico, distintivo e pensado para quem busca um vinho importante, de coleção ou para ocasiões especiais.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho tem raízes no coração da Toscana, na área de Castellina in Chianti, onde a tradição encontra uma visão produtiva atenta à qualidade e à sustentabilidade. O nome remete aos terrenos difíceis de trabalhar à mão, enquanto San Niccolò se refere à igreja histórica presente na propriedade, símbolo de um vínculo profundo com o lugar. \u003cstrong\u003eI Sodi di San Niccolò 2020\u003c\/strong\u003e interpreta o território com um estilo rico e refinado, unindo estrutura, personalidade e uma clara marca territorial, em linha com a grande tradição dos vinhos tintos toscanos de alta gama.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo cálice, apresenta-se com uma cor intensa e profunda, prelúdio a um nariz amplo e articulado. Os aromas evocam frutas vermelhas maduras, nuances especiadas e sensações que podem evoluir para tons mais complexos com o envelhecimento. Na boca, \u003cstrong\u003eI Sodi di San Niccolò 2020\u003c\/strong\u003e mostra corpo, equilíbrio e boa profundidade, com uma trama tânica presente, mas elegante. A frescura acompanha o gole e sustenta a progressão gustativa, contribuindo para um final longo e persistente, típico de um grande tinto estruturado, mas harmônico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGraças à sua personalidade, \u003cstrong\u003eI Sodi di San Niccolò 2020\u003c\/strong\u003e combina bem com pratos saborosos e importantes da culinária italiana. É ideal com carnes vermelhas assadas, ensopados, caça, filé grelhado e preparações de longa cocção. Ótimo também com queijos curados e pratos da tradição toscana de sabor marcante, como caça e receitas ricas de fundo. Sua estrutura o torna perfeito para acompanhar um jantar elegante ou um menu de degustação dedicado aos grandes tintos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo \u003cstrong\u003eI Sodi di San Niccolò 2020\u003c\/strong\u003e, recomenda-se uma temperatura de serviço entre \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. Se a garrafa foi armazenada por um longo período ou aberta em um contexto social importante, uma breve oxigenação pode ajudar a liberar o bouquet e amaciar a percepção inicial do vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eComprar \u003cstrong\u003eI Sodi di San Niccolò 2020\u003c\/strong\u003e significa escolher um tinto toscano de grande prestígio, capaz de unir autenticidade, elegância e reconhecimento. É um vinho que valoriza as variedades autóctones e o trabalho de uma vinícola histórica, com uma marca qualitativa pensada para quem deseja levar à mesa ou à adega um rótulo icônico. A caixa de madeira também realça sua vocação de presente e de coleção.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Domini Castellare di Castellina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658921226626,"sku":null,"price":93.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Sodi-Box.jpg?v=1779210794","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/i-sodi-di-san-niccolo-2020-caixa-unica-em-madeira-domini-castellare-di-castellina","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}