{"product_id":"i-sodi-di-san-niccolo-2021-cassa-in-legno-da-3-bottiglie-domini-castellare-di-castellina","title":"I Sodi di San Niccolo' 2021 Caixa de Madeira para 3 garrafas Domini Castellare di Castellina","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eI Sodi di San Niccolò 2021 em caixa de madeira: o Grand Cru da Castellare di Castellina\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eI Sodi di San Niccolò 2021\u003c\/strong\u003e é um dos vinhos símbolo de \u003cstrong\u003eDomini Castellare di Castellina\u003c\/strong\u003e, apresentado em uma elegante caixa de madeira com 3 garrafas para quem deseja adquirir um grande tinto toscano de forte valor identitário. Nascido como Grand Cru da vinícola e entre os primeiros históricos Supertuscan feitos exclusivamente com uvas autóctones, une \u003cstrong\u003e85% Sangioveto\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003e15% Malvasia Nera\u003c\/strong\u003e em uma expressão rica de caráter, tradição e personalidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho nasce no coração da Toscana, dentro da propriedade de Castellare di Castellina, em um contexto profundamente ligado à história do território e à viticultura de qualidade. O nome remete aos terrenos difíceis de trabalhar à mão, enquanto San Niccolò é a igreja do século XIV que se ergue na propriedade e que dá identidade a um dos vinhedos mais vocacionados. \u003cstrong\u003eI Sodi di San Niccolò\u003c\/strong\u003e interpreta o estilo do grande tinto toscano com uma marca autoritária, construída sobre uvas autóctones e um perfil que valoriza a ligação entre território, tradição e busca pela finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se como um tinto de grande presença, com uma trama intensa e uma configuração elegante. O Sangioveto confere energia, profundidade e frescor, enquanto a Malvasia Nera contribui para tornar o gole mais envolvente e harmônico. No nariz, emergem sensações maduras e complexas, com um conjunto de notas frutadas, especiadas e florais que se integram em um perfil refinado. No paladar, o vinho mostra estrutura, equilíbrio e uma progressão gustativa ampla, com taninos presentes, mas bem integrados, e um final persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eI Sodi di San Niccolò 2021\u003c\/strong\u003e harmoniza-se naturalmente com pratos importantes da culinária toscana e italiana. É ideal com carnes vermelhas assadas ou cozidas, caça, javali ensopado, filé grelhado e grandes preparações assadas. Também se expressa muito bem com queijos curados e com receitas estruturadas, ricas em sabor e complexidade. A caixa de madeira torna-o uma escolha adequada para presentes de prestígio, coleções ou momentos celebrativos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura de serviço recomendada para \u003cstrong\u003eI Sodi di San Niccolò 2021\u003c\/strong\u003e é de 18-20 °C. Para apreciá-lo melhor em sua complexidade, é útil abrir a garrafa com certa antecedência em relação ao serviço, a fim de favorecer a oxigenação do vinho e a plena expressão aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher \u003cstrong\u003eI Sodi di San Niccolò 2021\u003c\/strong\u003e significa apostar em um grande tinto toscano com um perfil distintivo, assinado por uma vinícola histórica e apresentado em uma embalagem de prestígio. É um vinho que une identidade territorial, elegância e capacidade de evolução, pensado para quem busca um rótulo autoritário para abrir em ocasiões especiais ou para guardar na adega. A caixa de madeira com 3 garrafas agrega valor à seleção e torna-o uma escolha ideal também para uma compra de presente de alto nível.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Domini Castellare di Castellina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659397181826,"sku":null,"price":265.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/isodidisannicolo2021-cassetta-da-tre.webp?v=1779251391","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/i-sodi-de-san-niccolo-2021-caixa-de-madeira-para-3-garrafas-domini-castellare-di-castellina","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}