{"product_id":"guardiola-etna-rosso-doc-2016-altamora-cusumano","title":"Guardiola Etna Rosso DOC 2016 Altamora Cusumano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGuardiola Etna Rosso DOC 2016 Altamora Cusumano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGuardiola Etna Rosso DOC 2016 Altamora Cusumano\u003c\/strong\u003e é um tinto siciliano de forte identidade, obtido a partir de \u003cstrong\u003eNerello Mascalese\u003c\/strong\u003e em pureza e produzido em uma área privilegiada do Etna, em Castiglione di Sicilia, na contrada Guardiola. A vinha, que se estende por apenas 2 hectares e é cultivada em pé-franco, expressa um projeto enológico de caráter artesanal e de grande atenção ao território. O resultado é um vinho elegante, territorial e profundo, pensado para quem busca um Etna Rosso autêntico, capaz de unir finesse, energia e personalidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA proveniência de uma área alta e colinar, entre 800 e 1000 metros acima do nível do mar, contribui para definir o estilo deste \u003cstrong\u003evinho tinto do Etna DOC\u003c\/strong\u003e. As variações térmicas e o contexto vulcânico favorecem um perfil fresco, vertical e mineral, enquanto a uva, o \u003cstrong\u003eNerello Mascalese\u003c\/strong\u003e, confere complexidade, tensão e um caráter aromático fino. A colheita em caixas, a maceração prolongada e o envelhecimento em grandes barris e tonneaux contam uma elaboração voltada ao equilíbrio, sem perder a precisão expressiva da matéria-prima.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com uma cor rubi transparente e luminosa, típica dos grandes vinhos etneus. O perfil olfativo remete a pequenos frutos vermelhos, notas florais, nuances especiadas e uma delicada impressão mineral. Na boca, é seco, fluido, mas com boa estrutura, sustentado por uma frescura marcante e taninos presentes, mas finos. A boca é tensa, saborosa e harmônica, com um final longo e coerente que remete ao território de origem.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003eEtna Rosso DOC\u003c\/strong\u003e combina bem com pratos saborosos, mas não excessivamente estruturados. É ideal com carnes assadas, aves nobres, coelho assado, cogumelos, pratos de massa com ragù de carne e queijos curados de média intensidade. Sua trama fresca e o tanino elegante o tornam adequado também para preparações da cozinha siciliana, onde a aromaticidade e a profundidade encontram um equilíbrio natural.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo o \u003cstrong\u003eGuardiola Etna Rosso DOC 2016 Altamora Cusumano\u003c\/strong\u003e, recomenda-se uma temperatura de serviço entre \u003cstrong\u003e16 e 18 °C\u003c\/strong\u003e. Se a garrafa foi conservada por muito tempo, pode ser útil abri-la com um pouco de antecedência para favorecer a abertura do bouquet e a expressão da componente mais fina e mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉ uma escolha ideal para quem deseja comprar vinho online apostando em um rótulo de prestígio, ligado a um território único e a uma produção limitada de apenas 5.315 garrafas. \u003cstrong\u003eGuardiola Etna Rosso DOC 2016 Altamora Cusumano\u003c\/strong\u003e une autenticidade, elegância e versatilidade à mesa, oferecendo uma experiência de degustação refinada e reconhecível. Um tinto etneo que valoriza o caráter do Nerello Mascalese e o charme inconfundível do vulcão.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Cusumano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658788450690,"sku":"379ea35f0a","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/2056ee456b301a8e6486b2ca3a15b5ad.jpg?v=1779204132","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/guardiola-etna-rosso-doc-2016-altamora-cusumano","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}