{"product_id":"guado-al-tasso-2021-doc-bolgheri-superiore-antinori-magnum","title":"Guado al Tasso 2021 DOC Bolgheri Superiore - Antinori Magnum","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGuado al Tasso 2021 DOC Bolgheri Superiore Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGuado al Tasso 2021\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eAntinori\u003c\/strong\u003e em formato Magnum é um grande tinto de \u003cstrong\u003eBolgheri Superiore DOC\u003c\/strong\u003e, expressão refinada do território toscano e da visão produtiva de uma das vinícolas mais respeitáveis da Itália. Nascido de um corte de \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e, une potência, elegância e profundidade em um vinho pensado para a mesa importante e para o envelhecimento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO vinho provém dos vinhedos de Bolgheri, área costeira caracterizada por solos de origem aluvional com componentes argilosos e arenosos, além da presença de esqueleto. Essa base natural contribui para dar equilíbrio, estrutura e tensão ao gole. A safra de 2021, marcada por uma temporada seca mas bem sustentada pelas reservas hídricas acumuladas no inverno, favoreceu uma maturação lenta e regular, com uvas íntegras e ricas em fruta. O resultado é um estilo moderno e territorial, intenso mas medido, capaz de unir riqueza aromática e finesse expressiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo cálice, apresenta-se com um \u003cstrong\u003evermelho rubi intenso\u003c\/strong\u003e. O bouquet é amplo e complexo, com notas de groselha, amora e laranja sanguínea, acompanhadas por nuances especiadas, tabaco, alcaçuz e café torrado. No paladar, \u003cstrong\u003eGuado al Tasso 2021\u003c\/strong\u003e é envolvente, profundo e persistente, com taninos vibrantes mas sedosos e uma trama gustativa de grande coerência. A estrutura é importante, sustentada por um perfil rico e um final longo, que deixa espaço para uma evolução muito interessante ao longo do tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003evinho tinto toscano\u003c\/strong\u003e dá o melhor de si com pratos estruturados e saborosos, como ensopados, assados de carne, filé grelhado, caça e preparações assadas com molhos ricos. Combina muito bem também com queijos curados e grandes pratos da culinária mediterrânea de caráter forte, como pappardelle com ragú de javali ou ensopados aromáticos. O formato Magnum valoriza as ocasiões de confraternização e os jantares de representação.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA temperatura ideal para \u003cstrong\u003eGuado al Tasso 2021\u003c\/strong\u003e é entre \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. Na presença de uma garrafa Magnum, uma breve oxigenação antes do serviço pode ajudar a expressar melhor o perfil aromático e a trama tânica. É um vinho que se beneficia de alguns minutos no copo e que pode oferecer grande satisfação mesmo após o serviço.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher \u003cstrong\u003eGuado al Tasso 2021 DOC Bolgheri Superiore\u003c\/strong\u003e significa trazer à mesa um rótulo prestigioso, capaz de representar da melhor forma o caráter de Bolgheri e a qualidade de \u003cstrong\u003eAntinori\u003c\/strong\u003e. É uma garrafa ideal para quem busca um grande tinto italiano com perfil elegante e duradouro, adequado para ocasiões especiais, presentes importantes e degustações com pratos de nível. O formato Magnum adiciona charme, evolução e valor à coleção.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659337707906,"sku":"733","price":375.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/magnum_v6o5-ct.webp?v=1779246029","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/guado-al-tasso-2021-doc-bolgheri-superiore-antinori-special-sizes-3","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}