{"product_id":"guado-al-tasso-2020-doc-bolgheri-superiore-antinori","title":"Guado al Tasso 2020 DOC Bolgheri Superiore Antinori","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGuado al Tasso 2020 DOC Bolgheri Superiore Antinori\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGuado al Tasso 2020\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eAntinori\u003c\/strong\u003e é um grande tinto toscano que expressa com equilíbrio a identidade do \u003cstrong\u003eBolgheri Superiore DOC\u003c\/strong\u003e. Nascido de uma mistura de Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e, às vezes, uma pequena porcentagem de Petit Verdot, interpreta com estilo contemporâneo a riqueza do território bolgherese, unindo profundidade, elegância e capacidade de evolução em garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritório e estilo do vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAs vinhas estão localizadas na área de Bolgheri, em solos de origem aluvional com componentes argilo-silicosos e argilo-limosos, enriquecidos pela presença do aglomerado bolgherese. Este contexto favorece vinhos de boa estrutura, com um perfil aromático nítido e uma trama gustativa refinada. A safra de 2020 beneficiou de um clima regular, com um verão quente e seco, mas sem excessos, seguido por dias mais frescos entre o final de setembro e outubro que ajudaram a preservar frescura e equilíbrio nas uvas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, apresenta-se com um \u003cstrong\u003evermelho rubi intenso\u003c\/strong\u003e. No nariz, oferece aromas de pequenos frutos negros, especiarias doces, madeira tostada e sutis toques de sub-bosque, em um conjunto complexo e muito harmônico. No paladar, mostra corpo, precisão e uma trama tânica fina, bem integrada, sustentada por uma frescura equilibrada que acompanha o gole sem pesá-lo. O final é longo, refinado e persistente, com uma agradável sensação de continuidade entre nariz e boca. É um vinho já satisfatório hoje, mas com potencial de crescimento adicional ao longo do tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações recomendadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGuado al Tasso 2020\u003c\/strong\u003e combina facilmente com carnes vermelhas grelhadas, ensopados, assados importantes e caça de penas ou pelos. Sua elegância o torna ideal também com pratos à base de cordeiro, cogumelos porcini, cortes de carne bovina e preparações ricas, mas não excessivamente temperadas. É uma excelente escolha também com queijos curados de sabor intenso, capazes de sustentar a estrutura e profundidade do vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar ao máximo \u003cstrong\u003eGuado al Tasso 2020\u003c\/strong\u003e, a temperatura ideal é de \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Se possível, é útil abrir a garrafa com um pouco de antecedência para favorecer a expressão aromática; alternativamente, uma breve oxigenação no copo pode ser suficiente, especialmente nas primeiras fases da degustação.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePor que comprá-lo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEscolher \u003cstrong\u003eGuado al Tasso 2020 DOC Bolgheri Superiore Antinori\u003c\/strong\u003e significa apostar em um vinho de prestígio capaz de unir imediata satisfação e perspectiva evolutiva. É uma garrafa ideal para um jantar importante, para uma adega de nível ou como um presente de grande valor. A assinatura Antinori, o território de Bolgheri e o estilo preciso do vinho fazem dele uma proposta sólida para quem busca um tinto italiano autoritário, moderno e versátil nas harmonizações.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658716754306,"sku":"733oo","price":160.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Guado.PNG?v=1779200397","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/pt\/products\/guado-al-tasso-2020-doc-bolgheri-superiore-antinori","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}